练习步骤
1.将除黄油外的所有材料投入面包桶，揉面10分钟，揉成球状。水量一定要分2-3次加入，避免水太多，面团太湿。
2.在面团中加入黄油，再揉10分钟。
3.检查影片。
4.让光滑的面团直接在面包桶里发酵。
5.东菱的面包机有直接发酵功能，默认时间是1小时。
6.取出面团，排气。
7.绕一圈，静置15分钟。
8.把面团擀成椭圆形。
9、上下卷。
10.卷成筒状。
11、用刀从左向右，不要切断。
12.做成心形。
13.在温暖潮湿的地方发酵1小时。
14.烤箱预热至170度，加入碎香肠和马苏里拉奶酪，烤20-25分钟。
回家过节
最近加了东菱的面包机，我经常把材料直接扔到面包机里，直到揉成面团发酵，再拿出来直接定型。非常方便，夫人。香肠和马苏里拉奶酪，面包底软软的，几口就能干掉一个。
