大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于胡萝卜牛肉饼的功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍胡萝卜牛肉饼的功效的解答,让我们一起看看吧。
牛肉饼婴幼儿怎么吃?
食材:牛肉馅50克、莲藕20克、胡萝卜15克、鲜菇粉1克、鹌鹑蛋2个
2、莲藕、胡萝卜分别擦细丝。
3、和牛肉馅直接一起剁成泥,简单粗暴。
4、加入鲜菇粉,让肉馅更有味道、更鲜美哦!
5、打入鹌鹑蛋。
食材准备 · 牛肉泥500克 鸡蛋1个 / 洋葱100克 / 淀粉20克 辅料:盐 / 鲜菇粉 / 玉米油
锅中刷油,将切成小丁的洋葱倒入锅中,翻炒到熟透后,盛出晾凉。
将洋葱丁加入到牛肉泥当中,并且加入淀粉、盐以及适量的鲜菇粉。牛肉也是可以替换成鸡肉、猪肉这样的肉类,宝宝喜欢吃就行。 牛肉泥可以用料理机直接搅拌出来,如果是家里没有料理机的姐妹,可以把牛肉尽量剁得细腻一些,这样更方便宝宝咀嚼。 像是鲜菇粉或者是盐这样的调味料,你们在做的时候还是要根绝宝宝的月龄是适当增减的,如果对这样天然的食材味道接受度比较好的宝宝,可以不加或者是少加调味
在牛肉泥当中加入鸡蛋,并且搅拌均匀。 这一步主要是为了让牛肉口感更加滑嫩,如果宝宝有鸡蛋过敏的情况,你就换成清水或者葱姜水,持续搅拌至水分吸收进肉泥里,增加嫩度
取适量的肉泥放在手心,摔打成肉团状。 你们平时做肉圆或者是肉团的时候,都可以多摔打几次。经过几次摔打之后的肉团,整体会更加紧实一些,最后成品口感也会更好
牛肉饼馅饼做法?
步骤 1
先放入350克面粉,再加入200克70度以上的温水(稍微烫手)、10克油,揉面键设置2分钟揉面; 面揉好后取出,密封好放一边饧着;
步骤 2
牛里脊肉、大葱、生姜、洋葱切块,一起入锅,8秒/速度6打碎; ※如果用牛肉糜,只需要将大葱、生姜、洋葱4秒/速度5切碎,再加入牛肉糜;
步骤 3
打好后用刮刀棒将锅壁的刮至锅底;
步骤 4
放入一颗鸡蛋和调味料,设置30秒/反转速度2拌匀;
步骤 5
将面团分成12等分,取一个面团擀薄,面团比较软,擀的时候要撒一些手粉哦; 包入馅,收好口,尽量不要包进空气哦; ※会捏包子的,就像包包子那样收口,不会捏包子的,把口收紧不要漏汁就行😄
牛肉饼馅饼是一道美味可口的早餐或下午茶点心,下面是一份简单易行的牛肉饼馅饼做法:
所需材料:
- 牛肉馅:200克
- 洋葱:1个
- 胡萝卜:1根
- 面粉:150克
- 白砂糖:1勺
- 盐:1/2勺
- 食用油:适量
一岁半宝宝牛肉饼的做法?
配料:牛肉,洋葱,胡萝卜,盐,牛油果油,鸡蛋,水果玉米,淀粉,香油,柠檬。
具体做法:
1、牛肉去掉筋膜,洗净攥干水切块,放柠檬汁腌制十分钟去腥,备用。
2、腌制好的牛肉,放绞肉机绞成肉泥,备用。
3、洋葱一片洗净,切碎末放入肉泥里(加入洋葱可以去腥增加鲜味),备用。胡萝卜洗净,切末放入肉泥里,备用。
4、水果玉米洗净,扒下玉米粒切碎放入肉泥里(用水果玉米,嫩,甜,味道好,宝宝特别喜欢吃),再打入鸡蛋清一个,超过一岁宝宝可以放少许盐,少许香油调味,加一勺淀粉(鸡蛋清,淀粉可以使肉质更加细嫩),朝一个方向搅拌,备用。
食材:牛肉馅50克、莲藕20克、胡萝卜15克、鲜菇粉1克、鹌鹑蛋2个
2、莲藕、胡萝卜分别擦细丝。
3、和牛肉馅直接一起剁成泥,简单粗暴。
4、加入鲜菇粉,让肉馅更有味道、更鲜美哦!
5、打入鹌鹑蛋。
到此,以上就是小编对于胡萝卜牛肉饼的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于胡萝卜牛肉饼的功效的3点解答对大家有用。