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海南四大美食是什么?
清补凉
海南街头巷尾常见清补凉的用料有花生、红豆、绿豆、通心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉块、珍珠、薏米、芋头等,最后加入鲜榨的香浓椰奶。
抱罗粉
是海南文昌市的特色小吃,因盛起文昌市的抱罗镇得名,相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。 抱罗粉属汤粉类,其贵在汤好,汤质清幽,鲜美可口,香甜麻辣。抱罗粉的汤较甜,但是这是一种独特的鲜甜,甜而不腻,且甜中带酸,酸中带辣,其味妙不可言。
鸡屎藤
白色的椰奶汁中露出粒粒翠绿的小疙瘩,甜丝丝,粘滋滋,带点咬劲,有美食家评价它“色形香味都很迷人,真是一种绝妙的点心!”而对许多海南人来说,鸡屎藤粑仔,意味着童年,意味着母爱,意味着深深的家乡情、故土恋。
米烂
海南儋州的汉族传统小吃。制作方法是先将大米浸泡后磨成米浆,用漏斗漏进沸腾的开水里,霎时变成一条条柔软雪白的米丝,然后,捞上来放在冷水里,再捞上来,一层一层叠放在竹蓝里,吃时配上牛肉丝、干虾米、猪肉丝、炒花生米、炸蒜头油等混捞一起,味道特别香美可口。
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谢谢诚邀这个问题。我是2020年与家人去的海南、海口、三亚,海南除了美丽的海水、蓝天、白云和沙滩,那里的空气新鲜、气候宜人,鸟语花香。那里景色让人印象深刻之外,还有四大美食同样也让人朝思暮想!海南四大美食都以地方为名,分别是文昌鸡、加积鸭、东山羊及乐蟹,而这四样也是海南的四大美食。
文昌鸡、加积鸭,传统的吃法是白斩(也叫“白切”),而乐蟹以“清蒸”为佳,东山羊的食法则是多样的。海南四大名菜在香港、东南亚一带备受推崇,名气颇盛。
谢坫萍的邀请。海南省是旅游大省,包括省会海口市、三亚市、琼海市、万宁市、五指山市等,海南目前有四大新名片:全面深化改革开放试验区、国家生态文明试验区、国际旅游消费中心、国家重大战略服务保障区。同胞们到海南大省旅行,必须品尝海南的美食,推荐四大名菜:A.文昌鸡――号称海南传统四大名菜之首。B.嘉积鸭――盛产于海南市嘉积镇,为海南四大名菜之一。C.和乐蟹――是海南最负盛名的传统名菜之一。D.东山羊――自宋朝以来就享有盛名,并且是贡品,为海南四大名菜之一。
海南四大名菜官方说法是文昌鸡、嘉积鸭、东山羊、和乐蟹!对于上述四大名菜,只有文昌鸡比较有名,其余三个都有点名不符实。
我个人认为海南四大美食应该是:
1、文昌鸡
2、海南粉
3、清补凉
说到海南地区的特产美食,其实还是蛮多的,但是要说最有名的还是要属海南四大名菜,分别是当地的加积鸭,又叫做番鸭,也是当地的一个名吃,味道还是挺不错的,还有海南的和乐蟹,海南东山羊,临高乳猪,都是海南地区的四大特产美食。
除了上面提到的几个美食以外,像海南地区的咖啡也是非常有名的,兴隆咖啡在我国还是蛮受欢迎的,还有琼中的绿橙,吃起来也是非常的好吃,还有三亚地区的芒果,黄皮,澄迈福橙,永兴荔枝,三亚莲雾等都是挺好吃的水果。
除了海南地区非常多好吃的水果以外,像当地的海南文昌鸡,五指山红茶,澄迈苦丁茶,白沙绿茶,福山咖啡,白莲鹅,詹州粽子,漳州香鱼,屯昌香鸡,七仙岭山竹,潭黎圣女果,龙门萝卜干儿,新竹芋头等也都是海南地区的一些特产。
一直以来都说海南的四大名菜是文昌鸡,加积鸭,东山羊,和乐蟹。但真正的和乐蟹和东山羊基本吃不到了。文昌鸡风头最盛,足以撑起一片天。加积鸭虽然还有,但味道做的好的也只限于琼海的几家,其他大多不正宗,品尝难。
其实海南真正的美食就在街头巷尾,它不一定是什么珍贵食材,但一定是有独特的味道。我给大家推荐几个
糟粕醋,海南文昌铺前镇独有。用糯米酿酒发酵而成的独特的酸汤制成。可以用来做火锅的底汤,当然这汤是可以喝掉的。酸爽的味道一定让你记忆深刻。
辣汤饭,海口水巷口一带最出名。看似不起眼简简单单,但食客每天都趋之若鹜
。不尝尝一定不知道怎么个内有乾坤😁
还有产自万宁市后安镇后安村的后安汤粉。虽然
有点绕口,但它可是海南的早餐王。骨头汤熬制,加鲜猪肉,鸡蛋。配上辣椒和胡椒粉,那味道,渍渍→_→
最后,隆重推荐我的最爱。小名鼎鼎的石头蟹,因季节性和捕捞难的原因,难得吃到所以不太出名。多产于文昌龙楼镇一带。外表丑陋,但内涵丰富。特别提醒~别轻易吃,很容易爱上它的。
到此,以上就是小编对于地胆头煲老鸭功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于地胆头煲老鸭功效的1点解答对大家有用。