大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于瘦肉石斛炖花胶功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍瘦肉石斛炖花胶功效的解答,让我们一起看看吧。
灵芝石斛炖瘦肉的配方?
1 配方:灵芝10克、石斛10克、瘦肉200克、姜片适量、料酒适量、盐适量、清水适量。
2 灵芝和石斛具有补气养血、益精填髓、清心安神的功效,瘦肉则含有丰富的蛋白质和营养物质,能够增强免疫力、调节身体机能。
3 炖煮时,先将瘦肉焯水去血水,再加入清水、灵芝、石斛、姜片、料酒,用小火慢炖2-3小时,最后加入适量的盐调味即可。
灵芝石斛炖瘦肉是一道非常地道的中华老字号汤羹,以其健脾开胃、滋阴养神的功效而深受人们喜欢。其主要食材有灵芝、石斛、瘦肉以及适量的姜片等。
将全部食材洗净后,将石斛和灵芝用清水泡发后备用,瘦肉切成小块置于清水中焯水一下以去除血水;
接着把姜片和料酒倒入锅中,加清水放入石斛和灵芝,然后加入焯水过的瘦肉,煮开后改小火慢慢炖,加少许盐调味即可。这道汤羹既美味又营养,适合各种人群食用。
、瘦肉洗净,切件,氽水;灵芝、鱼胶洗净,浸泡;石斛洗净,切片。
2、将瘦肉、灵芝、石斛、鱼胶、枸杞放入锅中,加入清水慢炖。
3、炖至鱼胶变软散开后,调入盐和鸡精即可食用。
1 是可以找到的
2 灵芝和石斛都是中药材,有滋补养生的作用,瘦肉则是补充蛋白质和营养的来源,这样的搭配可以起到补养身体的作用。
3 配方:灵芝、石斛各30克,瘦肉250克,加入适量的水,炖煮2小时,加入盐和其他调料即可。
注意火候和炖的时间。
材料:灵芝5克、干铁皮石斛10克、西洋参5克、排骨300克、蜜枣2粒、姜片、盐
灵芝石斛田七煲汤做法:
1、把灵芝、石斛、西洋参浸泡10分钟,捞起来洗干净备用,蜜枣直接清洗干净备用;
2、把排骨洗净焯水捞出备用;
3、将所有的材料放进砂锅,添加适量冷水,用大火将汤煮开后调成文火煲2个小时,然后加入适量的盐即可饮用,灵芝石斛田七煲汤就做好了。
配方做法
1、猪瘦肉洗净切成大块,所有药材用水洗净备用。
2、猪瘦肉飞水去血沫,与灵芝、石斛、蜜枣一同入锅(灵芝有微微苦味,加蜜枣可中和)。
3、加入2000毫升清水,大火烧开再转小火煲1.5小时。
4、加入西洋参片,再煲30分钟,喝前加盐调味。
金石斛和什么煲汤最好?
金石斛煲汤:
1、花胶石斛炖猪肉
材料:石斛15克(中药店有售)、花胶40克、猪瘦肉300克、生姜3片。
做法:石斛洗净;花胶浸泡1小时,置沸水中稍滚片刻,切段状;猪瘦肉洗净,切块。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1000毫升(约4碗量),隔水炖2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用,花胶、猪瘦肉可捞起拌入酱油供餐用。
2、花旗参石斛炖乌鸡汤
花旗参石斛煲鸡汤怎么做?
食材:乌鸡半个,花旗参十克,铁皮石斛十克,麦冬十克,枸杞十克,食盐适量,姜片5块。
烹饪方法:
1.花旗参、石斛、麦冬、枸杞清洗干净。
2.将食盐涂抹在乌鸡的表皮上,搓去乌鸡表面上的脏物,再用清洗干净,剁成小块。
3.乌鸡冷水下锅,焯水五分钟,再捞出过温水,洗去乌鸡表面的浮沫。
4.将乌鸡放入炖锅中,加入花旗参、石斛、麦冬、5块姜片和适量的清水,盖上锅盖,炖一个小时,然后加入枸杞再炖15分钟,再加入适量食用即可。
到此,以上就是小编对于瘦肉石斛炖花胶功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于瘦肉石斛炖花胶功效的3点解答对大家有用。