大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山竹的功效与作的问题,于是小编就整理了3个相关介绍山竹的功效与作的解答,让我们一起看看吧。
山竹有什么营养价值呢?
山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效
山竹的功效与作用有哪些?
山竹的功效与作用有哪些?
山竹的功效与作用:止咳止泻、美容养颜、清热润燥滋阴等,有助于抑制脂肪合成、保护心脑血管系统、降血压等。
山竹为藤黄科藤黄属植物山竹的果实,也称为莽吉柿、凤果等。山竹中含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、尼克酸,钙、铁、钠、镁、钾等多种微量元素,以及鞣质、树胶、黄酮苷等多种营养物质。山竹的功效与作用具体如下。
1.资料显示,山竹具有止咳止泻、美容美颜及清热润燥等功效。
2.山竹富含羟基柠檬酸,对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有很好的作用。
3.山竹中的山酮素具有止痛抗菌、抗病毒的功效,能清除氧自由基,对心脑血管系统有很好的保护作用。
4.山竹含钾量较高,可以排出机体中的盐分,有助于降血压。
5.山竹含有可溶性固形物、维生素B₁、维生素B₂和矿物质,具有清凉解热的作用。
6.山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对体弱、营养不良、病后虚弱都有很好的调养作用。
需要注意的是,山竹含糖分较高,糖尿病患者不宜吃。
山竹的营养价值是什么?哪些人适合吃?
山竹原产于东南亚,主要在泰国生产,味道酸甜,受到很多人喜欢。缺点就是在国内卖的比较贵,大部分人吃不起。
山竹中含有较多的维生素C、维生素E、维生素A等,还富含钾这样的矿物质,有助于调节血压。山竹性寒凉,有清热解燥的功效,经常和榴莲一起搭配食用,能够降低榴莲的火气。山竹的脂类和蛋白质含量丰富,适合营养不良、体质较差或者需要调养的人吃。
除了山竹肉,山竹皮也是个好东西。山竹皮中含有大量的单宁酸,能帮助治疗粉刺与皮肤的伤口,很适合皮肤生疮和长痘的年轻人。将山竹皮烘干磨成粉,还能够治疗痢疾、腹痛、腹泻等疾病。
1.月经期女性,山竹吃多了可能造成腹痛和月经不调。
2.脾胃虚弱者,吃太多山竹会引起肠胃不适。
3.高血糖患者,山竹里含糖分较高,升糖指数和糖负荷都相对较高,糖尿病人最好少吃或不吃。
山竹这种水果的外形,相当讨喜。紫黑色的果皮,包裹着白净的果肉。剥开果皮后,果肉吃起来味道还挺清甜的。这样讨喜的水果,原来营养价值,相当充足,其中的原青花素,已经被证具有较强的抗氧化能力、清除自由基能力和多方面的药理活性。同时,山竹中含有17种氨基酸中,其中7中是必需氨基酸。而其它的营养成分,据研究表明,每100克山竹,含有:
0.4克植物蛋白质;
0.2克脂肪;
7.4微克叶酸;
1.5克膳食纤维;
1.2毫克维生素C;
0.36毫克维生素E;
11毫克钙;
9毫克磷;
48毫克钾;
山竹,原名山竹莽吉柿,原产于东南亚,一般需要种植10年才开始结果,对环境要求非常高,因此是名副其实的绿色水果,被称为“水果王后”,山竹除了本身的味道甜美之外,还有一定的药用价值。
1.山竹营养丰富,含有的α-倒捻子素有显著的抗氧化性,抗氧化作用强,而且有保健功效。
2.山竹果肉含可溶性固形物,柠檬酸,还含其它维生素B1,B2,C4和矿物质。具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效。
3.山竹还含有丰富的钙质、磷质,维他命B和维他命C,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
山竹是一种珍稀物贵的水果,从种植到结果需要10年以上的时间。原产地在东南亚,中国分布的较少,主要产地在广东、福建、云南、台湾。
山竹割开浑厚的外皮,便露出洁白的果实。第一次看到时,还以为是剥了皮的大蒜呢!整体外观看起来很奇葩。但是营养价值却极高,貌似长相独特的水果都是这样。它与榴莲齐名为“果中皇后”!不同的是榴莲性热,容易上火,而山竹则是性寒,适合的人群更广泛。而且山竹含有的特殊物质,能够起到抑制脂肪的作用,对于想减肥的朋友可不要错过。当然,营养功效远不止如此,毕竟山竹在东南亚地区,被称为“上帝的果实”!可见不一般。
山竹含有丰富的维生素、维他命、膳食纤维、钙、蛋白质、糖类等其它微量元素。跟多数水果相比,含有的物质均要高出许多。特别是含有的山酮素,有“三抗”的功效,指的是抗氧化、抗病毒、抗细胞突变,能很好的预防心血管等疾病,故此适合中老年人食用,能提高自身免疫力。
中医认为山竹性寒味甘,具有清热解毒,润燥降火、美肤抗衰老的作用。主治:脾虚腹泻,口干舌燥、食欲不振,四肢无力、口腔疾病。
1、人在夏季容易上火中暑,各种熬夜、吹空调、喝冰镇饮料等等,不妨吃些山果有不错的降火效果。还有吃榴莲时,更应该吃山竹,虽说榴莲是大补的食物,但是热量高啊,山竹恰好能中和性热的食物。
2、还有能治疗由于上火引发的口腔炎、牙周炎,口臭的功效。
3、此外,山竹和哈密瓜搭配搅成果汁,具有提神醒脑,增强记忆力的效果,非常适合儿童、脑力劳动者饮用。
除了特殊人群要少吃忌食之外,大部分人群均可食用,注意的是每天不可超过三个为宜,否则会便秘。
1、肥胖者。山竹含有各种果糖、葡萄糖等成分较高,吃多了会增加体重。
2、糖尿病患者。要尽量少吃,因为本身要严格控制每天的糖分摄入,所以吃了山竹,其它含糖的食物必须相应减少。
感谢邀请。
提到山竹不乏有喜欢它喜欢到不能自拔的朋友们,山竹的口味太好了,小瓣子白嫩嫩的,一咬破汁水就喷出,又香有甜,还有些脆口(不说了我先去买一斤来吃)。山竹究竟有什么好处?山竹的营养成分还真是挺丰富的。山竹中含有丰富的矿物质,例如钾元素较高,100g中含有48mg,还含有钠、碘、镁、锌、硒、铜、锰等等元素。
山竹中富含膳食纤维,含糖量较高,因此口感好,对于病弱、大病初愈、营养不良者都有不错的调理效果,山竹中有一种特殊物质,对于解热清凉有作用,能够降燥润喉,当我们觉得烦渴难忍的时候,吃一些山竹能够缓解那种闷躁。山竹中含有山酮素,能够抑制细菌,被运用在辅助治疗腹泻和皮肤修复上。由于山竹富含膳食纤维,如果日常适当吃一些山竹,对于缓解便秘有效果,但如果过量食用又会起到反效果,引起便秘,所以不要过量吃山竹。山竹里富含花青素,所以有时候剥壳不小心按住会有紫色汁液溢出,山竹有很好的抗氧化效果。
不过山竹性质比较含量,不建议寒体质朋友过多食用,也不宜和其他容易引起腹泻的食物一起食用,如西瓜啊、柿子啊、苦瓜、冬瓜、荷叶等等。虽然山竹很好味,营养也不差,但研究发现过量吃山竹可能会对线粒体造成毒害作用,影响呼吸。另外,山竹过量食用的话可能造成糖分摄入过量,特别是有高血糖、糖尿病的糖友们应该注意,在血糖平稳时食用,选择两餐之间加餐食用。
到此,以上就是小编对于山竹的功效与作的问题就介绍到这了,希望介绍关于山竹的功效与作的3点解答对大家有用。