大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪爪炖黄豆功效的问题,于是小编就整理了5个相关介绍猪爪炖黄豆功效的解答,让我们一起看看吧。
猪爪炖黄豆的家常做法?
一、食材用料:猪脚300g、黄豆50g、料酒
15g、葱姜15g
一、猪脚焯水备用
1、首先将猪脚冷水下锅,再加点料酒去腥,焯水2分钟后从锅中捞出清洗干净备用。
2、锅中炒配料。锅中放入葱姜炒香,再下入处理干净的猪脚炒,然后放入泡发好的黄豆。
黄豆炖猪爪的热量是多少?
猪脚炖黄豆的热量(以100克可食部分计)是184大卡(769千焦),单位热量适中。每100克猪脚炖黄豆的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。
260大卡热量。
每100克蹄花汤的热量为260大卡。猪蹄营养丰富,富含蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素a,维生素d,维生素e,维生素k,胶原蛋白和胆固醇的含量也非常的丰富。
一星期喝几次黄豆炖猪蹄比较好?
一星期吃一次就够了,一次炖俩三个左右,最好把猪蹄切成俩半,特别特别丰胸,还美容,黄豆还养胃,又营养还补身体,但是不能吃太多,营养太大了,吃多了容易胖,哈哈,希望能够帮到你!
催奶:猪蹄炖黄豆的做法?
猪蹄炖黄豆是一种具有滋补作用的催奶食物,其做法如下:
所需材料:
- 猪蹄2只
- 黄豆200克
- 姜片5克
- 料酒适量
- 盐适量
步骤:
1. 将黄豆洗净,浸泡在水中,泡软备用。
2. 将猪蹄洗净,切成大块,放入开水锅中焯水,去除血水和脏质,然后捞出备用。
大豆炖猪蹄子怎么做?
大家早上好!大豆炖猪蹄很多人都喜欢吃,营养丰富又美容又养颜。但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。首先方法就分几个步骤,第1步
把猪蹄焯水,焯至两分钟后倒出。第2步锅内加油,放入八角、葱姜炒香,放入猪蹄煸炒,放入料酒,通过煸炒可以去除猪蹄的异味。第3步放入开水,把水发的黄豆下入锅内,和猪蹄一同炖煮,加入鸡精、盐,开锅之后盖上锅盖,小火炖煮一个半小时,等猪蹄熟烂。第4步打开锅盖,放入胡椒粉,汤汁呈奶白色,关火锅撒上香葱,黄豆炖猪蹄就做好,以上就是个人日常生活体验,希望得到大家采纳,谢谢!
流口水的黄豆炖猪蹄 的用料
猪蹄 一只黄豆 适量生姜葱适量,黄酒一瓶,调料(盐、冰糖、老抽、生抽、胡椒粉适量)
流口水的黄豆炖猪蹄 (参考黄小厨版本)的做法步骤
步骤 1
处理猪蹄:切好的猪蹄先焯水,焯水的时候放入适量料酒去腥。焯好后去除猪毛洗净。其他材料备好(黄豆最好提前先泡发一下,我今天没来得及泡发,效果口感没有那么好)。起锅,烧油,放入生姜葱炒香后放入猪蹄煸炒一下后放入黄豆和黄酒,黄酒没有没过猪蹄的话再加点水,一次性加足。大火烧开后放调料(盐、老抽、冰糖),开始小火慢炖
步骤 2
小火慢炖一小时左右加入适量生抽和胡椒粉,喜欢吃甜辣口味的可以加一点干辣椒。炖的过程要记得翻拌,使入味均匀,也防止粘锅
步骤 3
汤汁炖的差不多的时候大火收汁。成品出炉,软糯适中,满满的胶原蛋白,看着就很有食欲有没有😋
流口水的黄豆炖猪蹄 的小贴士
看你想吃什么口味了。我自己在家都是猪蹄黄豆一起做。肘子也可以这么做。
先把猪蹄上的毛处理干净了,凉水下锅。放入点生姜和料酒,去腥。煮20分钟就行,放入高压锅,里面放黄豆,葱姜,生抽,老抽,咸盐,味精,花椒,大料,桂皮,草果,香叶,茶叶一点。高压15分钟,捞出后转到锅里,把没用的调料捞出来扔掉,收汁就可以可以了。
到此,以上就是小编对于猪爪炖黄豆功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪爪炖黄豆功效的5点解答对大家有用。