西餐单词大全100个
西餐文化源远流长，其独特的风味和精湛的制作工艺吸引了无数人的喜爱。在学习和了解西方饮食文化的过程中，掌握一些常用的西餐词汇非常重要。下面就给大家介绍一些常见实用的西餐词汇。
1. appetizer (开胃菜)
开胃菜是在主菜之前上的一道小菜，以刺激食欲。它可以是沙拉、汤或意式烤面包。
2. Main Course (主菜)
主菜是一顿饭中最核心、最丰盛的菜肴。它通常包括肉、鱼或素食，并配有配菜。
3. Dessert (甜点)
甜点是一种甜食，通常在餐后享用。例如蛋糕、馅饼、冰淇淋和水果沙拉。
4. Salad (沙拉)
沙拉是生的或熟的蔬菜和其他配料（例如奶酪或肉）的混合物，并用油和醋或其他酱汁调味。
5. Soup (汤)
汤是一种液体食品，由蔬菜、肉或鱼等原料在高汤或水中煮沸制成。
The following are some commonly used words related to cooking methods:
6. Grilled (烤)
烧烤食品通常在烤架或烧烤炉上直接加热烹制。
7. Fried (炸)
油炸食品在热油或油脂中烹制直至变脆并呈金黄色。
8. Baked (烘焙)
烘焙食品是在烤箱中使用干热烹制的，通常会产生外脆内嫩的效果。
The next set of words are related to different types of dishes:
9. Steak (牛排)
牛排是一片肉，通常是牛肉，被烤或煎至所需的熟度。
10. Pasta (意大利面食)
意大利面指以小麦粉和水制成的各种意大利面条，如意大利面条、宽面条、千层面等。
The following words describe common ingredients used in Western cuisine:
11. Cheese (奶酪)
奶酪是一种由牛、山羊或绵羊的凝乳制成的乳制品。它有各种口味和质地。
In conclusion,
本文为您提供了100个常用的西餐词汇，可以帮助您在西餐厅外出就餐或在家做饭时浏览菜单并了解烹饪技巧。
学习这些单词将增强您的烹饪词汇量，让您更加领略西方美食的多元化世界！
