大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白萝卜秧子的功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍白萝卜秧子的功效的解答，让我们一起看看吧。
白萝卜苗能炒来吃吗？
可以，十分爽口。做法如下，
1.萝卜秧子去根、洗净、沥水。
2.拦腰切断。
3.热锅凉油，大火先下萝卜秧子根茎翻炒。
4.放入叶子翻炒。
5.炒蔫就行。
6.搁盐关火。
7.炒匀即可。
白萝卜秧怎么吃法？
材料：萝卜萝：500克；姜、蒜：适量；小米辣：1个；长青椒：2个；盐、酱油、蚝油：适量；白糖：少许。
步骤1
萝卜苗洗干净备用；姜切片；蒜切碎粒；小米辣切小圈；长青椒切碎备用。
步骤2
锅里放水，大火烧开后加半小勺盐和少许油，把萝卜苗下锅焯水，煮1分钟捞出泡冷水。
步骤3
焯过水的萝卜苗挤干水，切碎备用。
步骤4
热锅放猪油，小火把姜蒜炒香，再放入小米辣、青辣椒翻炒出香味，把萝卜苗放锅里，大火炒香，放少许白糖、盐、酱油、蚝油，翻炒均匀就可以关火装碟食用了。
把白萝卜秧清洗干净后，起锅烧水放到锅里面烫，十秒后捞出控干水分，准备蒜末，喜欢吃辣椒的，可以备点辣椒沫，起锅烧油大火烧开，把蒜末炒香后放入萝卜秧翻炒几秒钟后放入适量的鸡精盐把它翻炒均匀起锅可以了
萝卜秧子晒干吃法？
、先将晒干萝卜缨子放到盆里，然后加入40度左右的温水，水面要高于
晒干萝卜缨子，可以加盖泡至松软。
2、凉拌吃：将泡至松软萝卜缨子在刚烧开的开水里快速焯一下，放至凉后，根据自己的口味加调制好的佐料拌匀即可食用。
3、烧汤：最好是将先清煮好羊肉汤烧开，将少许萝卜缨子调制到汤里，少煮一会，加入少许味精出锅即可。
1/7
首先将干萝卜秧子，用水泡发一天一夜。
2/7
然后捞出挤一下水分，切成小段。
3/7
将肉切丁，葱切段，姜2片，辣椒切段。
4/7
锅里放油，放入五花肉煸炒一会。
5/7
继续下入葱，姜，辣椒炒出香味。
第一步 浸泡，取出晒好的萝卜缨子，放入大盆中，加入温水浸泡，温水浸泡可以快速泡发。第二步 切碎，等萝卜缨子完全泡发后，把它攥干水分，放到砧板上切碎。新晒的萝卜缨子干干净净，浸泡出来的水非常清澈，清香扑鼻。
第三步 加入调料，然后加入食用油3勺，食盐2勺，白糖1勺，鸡精1勺，鲜酱油2勺。菜干吃油，所以食用油要多一点才好吃。第四步 蒸熟，我蒸菜干经常放在电饭煲上蒸熟的，煮饭时，把菜干放入蒸篮里，按煮饭键，饭煮好菜也蒸好了。时间大概45分钟左右。
1、凉拌萝卜缨：新鲜的萝卜缨子清洗干净，用开水焯一下，捞出来控干多余的水分，切碎。放入香油，蒜末，醋，盐，味精，拌匀就可以食用了。为了口感丰富的话，可以加入熟花生，胡萝卜丁之类的做搭配。
2、炝炒萝卜缨：新鲜的萝卜缨，清洗干净去除杂质，切成段儿。热油锅，爆香葱蒜，放入萝卜缨子翻炒，加入盐和味极鲜酱油调味，1分钟就可以出锅了。
3、萝卜缨饺子：萝卜缨饺子一定要包肉馅的，油要多，把新鲜的萝卜缨子清洗干净，用开水焯一下，捞出来控干多余的水分，切碎。拌入肉馅，加调味料拌匀，和平常饺子包法是一样的。
水萝卜秧子的吃法？
第1步、必须是水萝卜，这种萝卜水分多，芽菜才好吃。
第2步、摘去根，洗净。
第3步、沥干水分。
第4步、水萝卜打丝。
第5步、食材放一起，放小许食盐。
第6步、取白糖。
第7步、放白糖。
第8步、取陈醋。
第9步、放醋。
第10步、拌匀。
到此，以上就是小编对于白萝卜秧子的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于白萝卜秧子的功效的4点解答对大家有用。