今天我们还是用现成的麻辣小龙虾调料来做小龙虾。其实小龙虾最麻烦的就是清洗。全部做好之后，会做得很快。这次买了5斤小龙虾，洗干净花了一个多小时。(‘ο`*))唉，比饭店的好吃多了。放手去做吧。
翟霍
用料小龙虾2500克麻辣小龙虾调料200克大蒜1整颗生姜5片啤酒600毫升做法步骤1.提前用刷子把小龙虾洗干净。如果小龙虾太小，直接把虾钳切掉，按照头部的纹路斜切一刀，切掉内脏。
2.扭尾巴，拉出虾线。
3.清水清洗两遍，去掉一点血渍。
4.先用七成热油将小龙虾煎2分钟左右。
5.那就拿出来。帮忙定龙虾肉，上了油就不容易煮了。注意:小龙虾上油的时候最好沥干，注意不要漏油。
6.加入1个整蒜，5片姜，翻炒。(视频里有错，但是加洋葱没问题。)
7.加入炸好的小龙虾。
8.加入200克麻辣小龙虾调料。
9、翻炒均匀。
10.加入600毫升啤酒，搅拌均匀。
11.烧开后全程开小火，煮15分钟左右，然后捞出装盘。
12、简单版麻辣小龙虾，完整。
13、好吃又简单，麻辣又好吃。
小贴士
1.小龙虾买回家后，在清水中加入几滴食用油，浸泡30分钟左右。让龙虾把脏东西吐出来，然后换盆水，再泡半个小时。2、小龙虾的尾巴，还有头，一定要用刷子刷几遍，全是脏东西。
小龙虾的营养功效
壮阳补肾
适用于治疗肾阳虚引起的阳痿、腰痛、尿频、五脏气虚，适用于男性性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精、早泄。
2.母乳喂养和生奶
虾有很强的丰胸作用，含有丰富的磷和钙，对儿童和孕妇特别有益。对产妇具有催乳、滋补、促进恢复的功效。
祛瘀解毒
能促进人体气血循环，有助于治疗血瘀证。
4.提高免疫力
虾营养丰富，肉质松软，易于消化，对于身体虚弱、病后需要调养的人来说是绝佳的食物。
