电压力锅红烧肉属于家常菜谱,主要原料是五花肉;工艺是煮,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦；
电压力锅红烧肉的原料：五花肉
电压力锅红烧肉的配料：葱、姜
电压力锅红烧肉的调料：食盐、食用油、甜面酱、白糖、料酒、老抽
电压力锅红烧肉的做法：
1、精品五花肉适量；
2、葱姜备用；
3、鲜花椒适量；
4、准备做卤汤的各种香料；
5、五花肉洗净放在锅里，加入葱姜和料酒；
6、放在火上，煮15-20分钟左右；
7、中途会有浮沫飘出，可以打开锅盖去掉；
8、煮好的肉捞出晾凉备用；
9、将晾凉的五花肉切成大块备用；
10、炒锅放入食用油，加入白糖炒糖汁；
11、糖炒化后就可以了，注意不要炒的太老，影响口感；
12、下入切好的五花肉块翻炒；
13、让五花肉均匀粘上糖汁上色；
14、等上糖色后，可以加少许老抽翻炒，使艳色更红艳；
15、加入葱姜翻炒根据需要加入食盐；
16、最后放入一些甜面酱；
17、香料放入清水里洗去灰尘；
18、锅内加入清水，放入喜好的香料；
19、将炒锅内的食材,移到电压力煲中,没有压力煲的,可以直接在火上煮,煮到肉烂为止；
20、直接选定肉类排骨，烹饪过程结束，排气后即可食用。
高压锅如何做美味可口的简易菜肴？简单易做的，营养丰富的。
高压锅清炖排骨
高压锅炖排骨最主要一点就是少放水,水没过排骨就行水放多了就没味道了.
还有要放粗盐.花椒.大料.姜.葱.鸡精不要放太多花椒和大料可以多放些姜.
调料太多就会把排骨的原有香味变成调料味要做出清炖排骨的排骨香才行.
高压锅做菜水分丢失少只要掌握好高压锅做鱼.做肉都非常好吃.
求用电压力锅做的有营养的各种食物
给你推荐几个美味营养电压力锅菜谱：一、无水蘑菇红烧肉的做法用料：猪五花肉，蘑菇，大葱，老姜，桂皮，冰糖，盐1汤匙，料酒2汤匙，老抽2汤匙。
做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内，定时15—20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。二、红焖肉炖土豆
主料：五花肉、土豆
配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖
方法：将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均即可。
注：17分钟－20分钟左右。三、番茄牛腩
主料：牛腩、土豆、胡萝卜
配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜
制作过程：首先把切好的牛腩放入锅内，不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可。35分钟左右。四、水煮活鱼
主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条
配料：水煮活鱼料、盐、料酒
方法：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐料酒放水不要超过4/5。
注：25分钟－30分钟左右。五、蒸地瓜
主料：地瓜1斤
配料：水100ML
方法：将地瓜洗净放入锅内加入水，盖上盖调到米饭档工作，经过17分钟后，自动保温、自动泄压。六、排骨煲仔饭
主料：排骨，大米
配料：精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽
方法：将排骨洗净，放入压力锅中，加入适量的调料，选择排骨键，大约15分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约15分钟左右，制作完毕后，即可排气食用。七、红烧鸡脖子
用料：鸡脖子八根
配料：姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油
方法：鸡脖子切块，姜切片。用蹄筋键将锅烧热，放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色，放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。八、西红柿鸡蛋汤
主料:鸡蛋2个、柿子1个
配料：盐少许、味精少许、香油少许
方法:将内胆中倒入水，按下汤键，待水开后，泄压，打开盖，放入柿子。待水再次开后，将鸡蛋搅均，轻轻倒入锅中。当第三次开锅后，放入配料，即可食用。九、大骨棒汤
主料：大骨棒壹个
配料：盐、味素、大料、料酒、酱油
方法：将骨棒用温热水洗净，连同配料一起放入锅内加热。选择汤类键。时间为30-60分钟左右。原汤原味，不腻、营养高。十、天下第一鲜
主料：鲫鱼、羊肉片
配料：鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精
方法：先把鲫鱼连同水一起放入锅内。按汤类键，开锅后，转为肉类键让它保持沸腾状态。再放入羊肉片，少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。
注：全过程25－35分钟，工作时间根据食物多少而定。
