大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于川贝蒸梨的做法及功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍川贝蒸梨的做法及功效的解答,让我们一起看看吧。
雪梨蒸川贝的做法?
川贝蒸雪梨
川贝蒸梨是一道养生药膳。以雪梨,川贝和冰糖制作而成。其做法简单快捷,营养健康,并具有润肺,止咳,化痰的功效。
原料:雪梨、川贝、黄冰糖。
做法步骤:
第1步、雪梨1个,野生川贝3克,黄冰糖少许。
第2步、雪梨洗净,从根部切下一点(大约五分一处)。
第3步、用勺子和刀挖出梨核,然后把能挖出梨肉挖出来切碎。
川贝炖梨的正确做法?
1.用小刀将梨的三分之一从顶部切开,挖除梨核,成一个梨盅(注意不要挖透底部),雪梨不用去皮。
2.把冰糖、川贝粉放入梨中,可以往梨中加入一点点开水,把川贝粉搅拌一下,这样煮好后川贝粉就会融化。
3.切下来的梨盖,用牙签插进去固定佳。
4.把雪梨放入碗中,再放入炖锅,炖锅里加少量水,炖锅外加冷水(我是用的插电式隔水炖),盖上锅盖,水开后在转小火炖50分钟就可以出锅吃了。
1、准备材料:雪梨300克,川贝5克,枸杞5克,蜂蜜30克,大枣10克
2、切除雪梨外皮,将雪梨去核切块备用,用刀背将川贝压碎备用。
3、锅中倒入500ml清水,水开后放入雪梨、大枣、川贝、蜂蜜,小火慢炖20分钟,捞出雪梨倒入罐子里,放入枸杞点缀,完成。
食材用料
雪梨 一个,川贝 3克,南杏3克 ,北杏3克 ,陈皮1克 ,冰糖(可选) 克
雪梨炖川贝的做法步骤:
步骤 1
梨洗净,如果留皮就需要用少许盐去擦一擦外皮再洗干净,挖去梨核
川贝母粉炖梨方法?
川贝炖雪梨的做法如下:
1.①雪梨从距顶部1/3处切开,分开梨盖和梨盅。②用汤匙从梨盅内把果核掏出.挖出果肉,用刀剁碎。③川贝用刀压成碎末。将川贝、梨肉、冰糖放入梨盅内,梨盅放入烧开的蒸锅中。中火蒸带制40分钟即可。
2.①雪梨洗净,切块。②将梨块和川贝母放入锅中,加适量清水,炖约1小时,梨熟烂后,饮汤吃梨。
雪梨具有生津、润燥、清热、化痰的作用,而川贝属于寒凉药,具有化痰止咳、清热散结的作用。二者搭配食用具有滋阴润肺、清热化痰的功效,适用于肺肾阴虚导致的发热、咳嗽及失眠之症。需要注意的是,身体虚寒、肺寒咳嗽、痰涎清晰者不宜食用。另外,对两种食材过敏者不宜食用。
川贝母粉炖梨的方法是:把梨用清水洗净,用刀把梨靠上半部分切下来备用,再把梨核挖出来,要挖净。之后把川贝母粉到入梨子里面,盖上切下来的梨盖,并且用牙签把梨盖扎透和梨固定在一起,放入陶瓷碗里,再把碗放入蒸锅里蒸20分钟即可。等水烧开后开始计时。
川贝母炖梨怎么做?
制作方法:
1、准备材料:雪梨300克,川贝5克,枸杞5克,蜂蜜30克,大枣10克
2、切除雪梨外皮,将雪梨去核切块备用,用刀背将川贝压碎备用。
3、锅中倒入500ml清水,水开后放入雪梨、大枣、川贝、蜂蜜,小火慢炖20分钟,捞出雪梨倒入罐子里,放入枸杞点缀,完成。
川贝母炖梨是一道非常营养的汤品,制作方法简单。首先,准备好一些新鲜的雪梨和干川贝母。将雪梨去皮、去核,切成小块。将川贝母用温水浸泡30分钟,洗净后切成小片。
然后将雪梨和川贝母放入炖盅中,加入适量的红枣和冰糖,加入清水至炖盅八分满。盖上盖子,放入电饭煲中,选择煮热水或煮汤模式,炖煮3小时即可。这道汤品具有润肺止咳、滋阴补肺、清热解毒等功效,非常适合秋冬季节饮用。
到此,以上就是小编对于川贝蒸梨的做法及功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于川贝蒸梨的做法及功效的4点解答对大家有用。