大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鹅蛋的功效与作用来的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鹅蛋的功效与作用来的解答，让我们一起看看吧。
鹅蛋的营养价值与功效是什么？
鹅蛋的营养价值与功效是什么？
鹅蛋的营养价值很高，可以补充营养，促进生长发育，增强记忆力。鹅蛋还具有补中益气的功效，适量吃些鹅蛋有利于身体健康。
鹅蛋性味甘温，具有补中益气的功效，可以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。现代研究表明，鹅蛋中含有丰富的营养成分，蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白含有丰富蛋白质，可以提供人体所必须的各种氨基酸，易于人体消化吸收；蛋黄中含有大量的卵磷脂，对人的脑及神经组织的发育有重大作用；此外，蛋黄中还有丰富的矿物质铁、磷、钙和丰富的维生素 A、D、E等，可以为人体补充营养。鹅蛋还有清脑益智功能，可以增强记忆力。鹅蛋还有助于胎儿脑发育，建议孕妇可以适量食用鹅蛋。
本内容由山西省人民医院 营养科 副主任医师 张海娟审核
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鹅蛋的吃法和功效？
鹅蛋的吃法和功效
鹅蛋的吃法有很多，可以煮、蒸、炒、煎等，人们可以依据个人口味进行选择。鹅蛋的营养价值很高，还具有补中益气的功效，适量吃些鹅蛋有利于身体健康。
鹅蛋性味甘温，具有补中益气的功效，可以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。现代研究表明，鹅蛋中含有丰富的营养成分，蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白等多种蛋白质，可以提供人体所必须的各种氨基酸，易于人体消化吸收；蛋黄中含有大量的卵磷脂，对人的脑及神经组织的发育有重大作用；此外，鹅蛋中还有丰富的矿物质元素如铁、磷、钙和丰富的维生素 A、D、E、核黄素等，可以为人体补充营养。鹅蛋还有健脑益智的功能，可以增强记忆力。
体虚体寒之人，或在寒冷之季，可适当多吃一些鹅蛋。忌与鸡蛋、海鲜、花椒、动物血等同吃。发热、腹胀者忌吃。
本内容由北京医院 中医科 副主任医师 张军审核
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怀孕能吃鹅蛋吗？
孕妇可以吃鹅蛋
在怀孕期间，胎儿，胎盘，羊水，血容量的增加以及母体子宫和乳房等组织的生长发育需要约925g蛋白质。因此，母体补充蛋白质在胎儿发育中起重要作用。
鹅蛋含有丰富的营养成分，如蛋白质，脂肪，矿物质和维生素。鹅蛋的蛋白质，比鸡蛋和鸭蛋高出许多倍，同时，鹅蛋蛋清蛋黄和蛋黄磷蛋白，富含胎儿所需的各种氨基酸，是完整的蛋白质，易于母亲要消化吸收。所以孕妇吃鹅蛋有一定的好处。
吃鹅蛋有利于人脑和神经组织的发育
无论是鸡蛋，鸭蛋还是鹅蛋，脂肪主要存在于蛋黄中。鹅蛋的蛋黄含有丰富的磷脂，其中约一半是卵磷脂。卵磷脂有利于人脑和神经组织的发育，所以如果孕妇吃鹅蛋，对孕妇和胎儿的大脑和神经发育都有好处。
孕妇吃鹅蛋以补充其氨基酸
鹅蛋含有孕妇必需的各种氨基酸，包括维生素A，D，E，核黄素和硫胺素，以及矿物质铁，磷和钙。其他食物可能富含这些营养素，但鹅蛋中的氨基酸是一种完整的蛋白质，蛋黄中含有的矿物质和维生素很容易被孕妇吸收。
注意
在怀孕后期，尤其是分娩前两个月，孕妇不仅可以吃鹅蛋还可以解毒，还可以降低宝宝出现黄疸，湿疹，眼屎等的几率。
吃鹅蛋的孕妇可以预防婴儿脂溢性皮炎，症状表现为婴儿皮疹，但每天一个鹅蛋更好，尽量不要超过两个。一般适合怀孕5-6个月吃最好。
到此，以上就是小编对于鹅蛋的功效与作用来的问题就介绍到这了，希望介绍关于鹅蛋的功效与作用来的3点解答对大家有用。