蒜头泰国虾
简介
新手也能简单做出好吃的蒜头虾料理!!
材料
葱段1、蒜1、辣椒1、泰国虾20~24只1、盐适量、米酒适量。
做法
1、爆香葱、蒜、辣椒先切好
2、泰国虾，不用退冰，用自来水冲可以轻易分离，取适量准备好之后热锅爆香~~
3、接着放入虾子开始拌炒让泰国虾变成红色~~
4、最后都看到虾子红通通，放入盐巴和水盖上锅盖，大概闷个3~5分钟
5、盛盘最后上面可以再洒点葱花
蒜头泰国虾的做法材料葱段1,蒜1,辣椒1,泰国虾20~24只1,盐适量,米酒适量做法爆香葱、蒜、辣椒先切好泰国虾，不用退冰，用自来水冲可以轻易分离，取适量准备好之后热锅爆香。接着放入虾子。开始拌炒让泰国虾变成红色。最后都看到虾子红通通，放入盐巴和水盖上锅盖，大概闷个3~5分钟，盛盘。最后上面可以再洒点葱花。扩展资料泰国虾一般指罗氏沼虾是长臂虾科、沼虾属动物。体大，最大雄性个体的体长可达400毫米，养殖1年通常可达到150～200毫米。额角长，其长度常随着年龄的增长而变短，末端超出鳞片的末缘，基部具一鸡冠状隆起，末半向上翘上缘具12～15齿，在鸡冠部的齿排列较紧密，末半的齿排列较稀疏。头胸甲与腹部均光滑，无颗粒状突起。第一触角柄刺短小，伸至角膜的中部到末端，约为基节长的1/2.5。第二触角鳞片长约为宽的3倍左右。第三颚足伸至第一触角柄第三节的中部附近。第一对步足腕节约1/5超出鳞片的末端指节稍稍短于掌部。第二对步足两性均左右对称。后三对步足形状相似。第五对步足伸至靠近鳞片的末端附近掌节约为指节长的3.5倍，长节与掌节近等长，约为腕节长的1.7倍。体色呈淡青蓝色并间有棕黄色斑纹，雄虾第二步足多呈尉蓝色。体色也常随栖息水域环境而变化，水域透明度大而变淡；水域透明度小，体色往往较深。
