大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南杏仁和北杏仁功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍南杏仁和北杏仁功效的解答，让我们一起看看吧。
南杏仁和北杏仁有什么区别？
1、形状不同：北杏仁呈扁平的心形， 表面为黄褐色至深褐色。一端锋利，另一端钝不对称，种皮薄，剥皮后表面呈乳白色或黄白色。南杏仁心形扁平，皮色比北杏仁浅、顶尖对称，部分为白色。
3、气味不同：北杏仁具有特殊的香气和苦味，南杏仁略带芳香，味道略带甜味。
4、功效不同：北杏仁具有益气、止咳平喘、润肠通便的功效，主要用于咳嗽、哮喘、胸闷和便秘等。南杏仁具有止咳、润肺、平喘、生津和开胃的功效，主要用于乏力、肠燥和哮喘等。
注意北杏仁含有少量毒素，生食、加工不当或过量食用杏仁会导致中毒，可以通过煮沸和去皮来减少。
北杏仁和南杏仁的大小是不一样的，南杏仁的体积比较大，而且非常扁，而北杏仁的体积稍微要小一些，杏仁的厚度相对比较厚。
南杏仁吃到嘴里面是不苦的，而且没有毒性，而北杏仁的味道比较苦，而且有一定的小毒，所以南杏仁是可以直接吃的，而北杏仁是不可以生吃的。
怎么区别南杏仁和北杏仁？
方法如下：
1.生长的地方不同。“南杏”产于南边，“北杏”生于北边。
2.味道不同。“南杏”味略甜，“北杏”则有苦味。
3.功效不同。据明代李时珍《本草纲目》记载，“南杏”有润肺，止咳的功效，“北杏”多用于药，具有润肺，平喘的作用。
扩展：
杏仁为蔷薇科（Rosaceae）落叶乔木植物杏（Prunus armeniaca L.）或山杏的种子。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种，主要分布于我国北方，以新疆、河北、辽宁、山东、陕西等省区分布最多。杏仁具有丰富的营养价值，每100g杏仁中含蛋白质25～27g，油脂47～56g，碳水化合物及粗纤维12～19g，还含有钙、磷、铁、硒等多种矿质元素和维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等多种维生素。
杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两类。苦杏仁呈扁心形，长1～1.9cm，宽0.8～1.5cm，厚0.5～0.8cm。表面黄棕色至深棕色，一端尖，另端钝圆，肥厚，左右不对称，尖端一侧有短线形种脐，圆端合点处向上具多数深棕色的脉纹。种皮薄，子叶数为2个，乳白色，富油性。气微，味苦。甜杏仁，颗粒大，壳纹较粗，淡黄色，尖端略歪，味甘。
南杏仁与甜杏仁有区别？
喜欢杏仁的人，往往被它浓郁的香味所吸引。我们常吃的杏仁又叫南杏仁、甜杏仁，无毒，偏于滋润，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。
甜杏仁多用于食用，常见的杏仁露、杏仁酥、杏仁饼等基本用的都是甜杏仁。加入杏仁的菜肴糕点总是具有它专属的独特风味。能够入药的是北杏仁、苦杏仁，有小毒，具有润肺、
南杏仁与甜杏仁主要区别，来源不一样，口感不一样，外观不一样。甜杏仁为蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子，南杏仁为蔷薇科植物水晶杏、金叶大杏等栽培杏味甜的干燥成熟种子
南，北杏仁有啥区别？
一是形状不同。北杏仁呈扁平的心形，表面为黄褐色至深褐色，一端锋利，另一端钝不对称，种皮薄，剥皮后表面呈乳白色或黄白色；南杏仁心形扁平，皮色比北杏仁浅、顶尖对称，部分为白色。
二是气味不同。北杏仁具有特殊的香气和苦味，南杏仁略带芳香，味道略带甜味。
到此，以上就是小编对于南杏仁和北杏仁功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于南杏仁和北杏仁功效的4点解答对大家有用。