1、吃西餐的时候，怎么拿刀叉
左手拿着叉子，右手拿着刀。
刀叉的使用方法：
1、拿刀叉的双手固定，右手拿刀，左手拿叉。
2、用持刀手的食指压住刀叉的后柄，这样就可以用力了。
3.叉子不仅可以用来压食物和叉东西，还可以用来舀豆子和米饭。
4、如果左手拿叉不方便，也可以用右手，但一定要先放下刀。
5、用餐时有事离开餐桌时，必须将刀叉摆成8字形放在餐盘上。
6、饭后，平行斜放于五点钟位置。
当你不使用刀时，你可以用右手拿着叉子。但如果需要做出手势，就应该放下刀叉。切勿在空中挥舞刀叉，也不要单手握住刀叉。
用刀将食物切成小块，然后用叉子送入口中。一般来说，欧洲人使用刀叉时不换手，总是用左手握住叉子并将食物放入嘴里。美国人切菜后放下刀，右手握住叉子将食物放入嘴里。但任何时候，刀都不能放进嘴里。
使用后，刀叉应水平放置在盘子中央，不要放在盘子边缘，也不要放在餐桌上，刀刃朝自己，叉刃朝左，以便安全取出。使用该板后，请勿将其推出，只需将其留在原处即可。
来源：百度百科-西餐
来源：人民网——吃西餐需要注意哪些？西方餐桌礼仪你了解多少[3]
2、西餐刀叉的正确拿法
左右手正确握西式刀叉的方法：
1、西餐中刀叉的用法一般是左手拿叉，右手拿刀。
2、刀是用来切菜的，叉是用来叉菜的。
3、一般切食物时，左手用叉子握住食物，防止食物移动，然后右手用刀切食物。
4、最后注意刀叉在拇指和中指之间的位置，用食指发力。
3、吃西餐怎么拿叉和刀
1.固定拿刀叉的手。右手拿着刀，左手拿着叉子。
2、用持刀手的食指压住刀叉的后柄，这样就可以用力了。
3.叉子不仅可以用来压食物和叉东西，还可以用来舀豆子和米饭。
4、如果左手拿叉不方便，也可以用右手，但一定要先放下刀。
5、用餐时有事离开餐桌时，必须将刀叉摆成8字形放在餐盘上。
6、饭后，平行斜放于五点钟位置。
吃西餐时餐具的摆放：
1、一般来说，放在中央的盘子称为装饰盘，用于盛放一般菜肴。
2.餐巾通常放在装饰板的顶部或左侧。
3. 将刀、叉、勺等放在盘子旁边。按照用餐顺序：前菜、汤、配菜、鱼、肉，按需要从外到内取。
4.左手边是面包盘和黄油刀，装饰盘的对面是用来喝咖啡或点心的小勺子和刀叉。
5、使用餐具时，由外向内。有一种例外，即沙拉和主菜同时上桌时，沙拉所需的刀叉应放在最靠近餐盘的位置，即在主菜刀叉的内侧。沙拉盘位于主菜用餐具和叉子的左侧。 （主菜的叉子在餐盘的左侧，主菜的刀在餐盘的右侧）。
来源：人民网——吃西餐有很多注意事项。西方餐桌礼仪你了解多少？
