大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑芝麻生吃的功效的问题，于是小编就整理了1个相关介绍黑芝麻生吃的功效的解答，让我们一起看看吧。
常吃生黑芝麻有什么好处？
生活道公益健康认为，黑芝麻属于补虚药中，补阴药的范畴，是一味药食同源的饮片。
好处很多的，首先有些便秘的人，可能会有所改善的，因为黑芝麻会有些润肠的作用的。
其次有些岁数大的人，肝肾不足了，尤其有时候有点高血压等的人，都会有点肝肾阴不足的，用了黑芝麻会有一定的补肝肾之阴作用的。岁数大人会很好的。
现在人多数都离不开手机，看手机多了，也会劫了肝阴的，可能会有些眼睛干涩等，用点黑芝麻也会有些改善的。
吃点黑芝麻还不错的，尤其现在马上要到冬季了，冬季主要是养肾的季节了，用点黑芝麻对身体更好的。生的黑芝麻可能对便秘效果更好些的。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用及乌发、美容等功效。
中医认为，黑芝麻味甘，性平，归属于肝经、脾经和肾经，具有补益肝肾、养血益精及润肠通便的作用。适量食用一些黑芝麻可以有效缓解因肝肾不足而导致的头晕、耳鸣、腰膝酸软、肌肤干燥等病证。黑芝麻中含有丰富的蛋白质、油脂、脂肪、叶酸及钙、磷、铁等多种矿物质元素，可以有效满足人体所需的营养物质，增加抵抗力，还可以起到润肠通便的作用。
黑芝麻的好处很多，一般多是吃熟的，生吃的很少，其口感和营养也不如熟的好，一般都不生吃。
生的黑芝麻不如炒熟的好，黑芝麻可以炒熟了吃，磨成粉或者做成芝麻饼都可以，炒熟的黑芝麻香脆可口，深受人们的喜爱，长期食用对人体有好处。
古人认为黑芝麻有健肾和乌发作用，可以治疗白发，但是黑芝麻毕竟是一种食物，需要长期吃才有效，不像传说的那样神奇。关注中医杂症，和大家分享养生保健的方法。
黑芝麻的营养价值：
黑芝麻属于坚果种子类食物，富含能量、蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、B族维生素、维生素E、以及钙、镁、钾、铁、锌、硒、锰。是一种常食对健康有益的食物。
因为黑芝麻含有丰富的油脂（主要为亚油酸），以及膳食纤维，所以常食黑芝麻有润肠的作用；黑芝麻还含有丰富的维生素E、能防治过氧化脂质对皮肤的伤害，有助于滋润皮肤。黑芝麻所含的不饱和脂肪酸有益于心脏健康。
吃黑芝麻可以让白发变黑吗？
至于吃黑芝麻能不能让头发变黑，这个问题大家就不要奢求了，因为作用小之又小，这是因为黑芝麻虽然含有丰富的微量元素，但作用很小，而且食用后人体不一定百分之百吸收，比如说铁、锰、锌等植物食物中的这些元素进入人体后吸收利用率很低。另外，对于因年纪大等而导致的白发，黑芝麻就是爱莫能助，影响头发健康的因素很多，比如缺乏营养、压力、遗传以及护理不当等等，因此不要把白发变黑的愿望寄托于吃某种食物上来。
黑芝麻的吃法：
黑芝麻可以生着吃，也可以熟着吃，炒熟的黑芝麻一般也是用来搭配做芝麻糊来喝。生着吃黑芝麻不像熟着吃发燥，对于大便干结的人来说，生着吃最好，可以润肠而不燥。
但无论是生着吃还是熟着吃，都需要将芝麻碾碎了来吃，营养吸收得比较好，整粒地吃，会很浪费，籽粒单靠牙齿咀嚼后是很难吸收充分的，很多都会随着粪便排出，所以，要碾碎了来吃。
由于芝麻的能量较高，所以每天的食用量不宜太多，适宜的量为10-15克，吃得太多易引起肥胖。
把黑芝麻炒香研碎拌入白糖制成的芝麻馅，香甜可口，一直都是我的最爱。中医学自古以来就有“药食同源”的理论。所谓“药食同源”，是说中药与食物属同一个起源，一些中药既可作为药物，又可作为食物。黑芝麻就是其中之一了。说起黑芝麻，您肯定不陌生，而且应该还吃过许多次，那么黑芝麻有什么作用？经常吃对身体有没有好处呢？让紫茵带您一起来了解一下。
芝麻，原名胡麻，又名脂麻，还有些地方叫它“巨胜子”，为脂麻科植物脂麻的干燥成熟种子。主要分布在江淮和华南地区，现在我国各地均有栽培。芝麻有黑白两种，入药一般选用黑芝麻。
黑芝麻生品味甘，性平，无毒。归肝、肾、大肠经。
黑芝麻为滋养强壮之品，能补肝肾，益精血，润肠燥。可用于治疗精血亏虚所致的身体虚弱、牙齿松动、须发早白、脱发、头晕眼花等症。又可用于治疗老年人或身体虚弱者常见的肠燥便秘。
现代研究表明，黑芝麻中富含脂麻素、亚油酸、维生素、卵磷脂、蛋白质和钙、磷等矿物质。其中脂麻素是黑芝麻中的重要成分。黑芝麻能增加体内的黑色素，有利于头发的生长。
对于下元不固所致的便溏、白带等症均忌用黑芝麻。
黑芝麻含有丰富的脂肪和蛋白质，丰富的维生素和微量元素，有保肝健胃，促进红细胞生长的作用，可以增加体内的黑色素，从而有利于头发的生长，如果经常吃黑芝麻，有助于增加头发的数量，同时有补钙养颜的作用，黑芝麻可以减少体内的自由基，有助于降低血脂。
到此，以上就是小编对于黑芝麻生吃的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑芝麻生吃的功效的1点解答对大家有用。