大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于花旗参石斛煲鸡汤功效的问题,于是小编就整理了5个相关介绍花旗参石斛煲鸡汤功效的解答,让我们一起看看吧。
石斛花旗参鸡汤做法?
食材用料
鸡肉适量,石斛约20克,花旗参10克,枸杞10克,红枣5颗,姜2片
做法步骤:
1,全部材料洗净,石斛切段。
2,鸡肉过水。
3,飞水好的鸡肉放冷水里洗干净,这样炖出来的汤就不会油腻。
4,全部食材放入炖锅。
5,清水加满。
6,加盖隔水炖两个小时。
7,出锅啦加少许盐搅拌均匀。
1.材料:花旗参50克,石斛30克,老母鸡750克,猪瘦肉400克,猪脊骨600克,红枣3粒,陈皮、姜适量。
2.做法:
花旗参、石斛洗净,略泡;
老母鸡宰净去内脏,斩块,与猪脊骨、猪瘦肉一同置沸水中稍滚沸,焯去血水;
汤煲内加入6-8海碗水(约3500-4800毫升),水开后将所有材料放入,大火煲开后转文火煲2小时即可。
1、食材:石斛8克、老母鸡半只、花旗参、姜、葱、山药
调料:料酒、盐、味精
2、把葱姜洗干净,葱切段,姜切片,备用,鸡清洗干净,切成块,石斛用水浸泡一下。
3、把鸡肉凉水下锅焯水,放入姜片,葱段,大火烧开,煮出血沫,焯好水后,把鸡肉捞出来,用清水冲洗干净。
4、准备一个砂锅,把鸡肉放进去,加入适量得水,放入石斛、花旗参、姜片、料酒,盖上盖子,大火煮开转小火,炖煮一个小时左右。
1、老鸡洗干净斩块,排骨斩段,放入锅中,加冷水,加适量姜片,倒入适量料酒去腥,水开后,将鸡块、排骨捞出过冷水冲干净。
2、虫草花,香菇,红枣,石斛提前冷水泡一会。
3、将鸡放入砂锅中,放入适量姜片,葱结。再把泡好的石斛、虫草花、香菇、红枣也放进来,加冷水没过鸡就可以了。大火烧开,转小火慢炖2~3小时。
4、炖好之后加入适量的盐调味即可
石斛花旗参鸡汤的用料
花旗参 5g铁皮石斛 10粒大枣 3鸡骨 随好姜 3片
石斛花旗参鸡汤的做法步骤
步骤 1
材料备好,鸡加姜焯水
步骤 2
各种材料一起放入锅中,红枣去核,跟西洋参可稍后下
步骤 3
电炖锅炖2-3小时即可,石斛耐炖
步骤 4
石斛灵芝炖鸡汤有什么功效?
西洋参和石斛有什么功效?
石斛用于生津益胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰。主治热病伤津;口干烦渴;胃阴不足;胃痛干呕;肺燥干咳;虚热不退;阴伤目暗;腰膝软弱。西洋参可以补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干。西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用,另外,对糖尿病还有调节血糖的作用。
石斛炖鸡做法那位大师能教一下吗?
石斛炖鸡的制作方法如下:
主料:鸡半只,石斛适量
辅料:食用盐适量
步骤一、石斛用清水浸泡30分钟后洗净备用。
步骤二、锅中放入适量的清水煮开,鸡肉下锅焯水后捞出备用。
步骤三、锅内加入鸡肉、石斛和适量的清水,煲制60分钟。
步骤四、60分钟后打开锅盖,在汤中加入适量的食用盐,搅拌均匀。
花旗参可以煲什么汤?
1 花旗参最适合搭配瘦肉或鸡肉煲汤。
2 花旗参的性质温补,而瘦肉或鸡肉是温性食材,能够与花旗参相互补充,起到滋补养生的作用。
3 此外,还可以搭配一些清淡的蔬菜如胡萝卜、冬瓜等,既能增加汤的营养价值,也能起到调节口感的作用。
综上所述,花旗参最适合搭配瘦肉或鸡肉煲汤,可以增强滋补养生的效果,同时搭配一些清淡的蔬菜,更能提高汤的营养价值和口感。
到此,以上就是小编对于花旗参石斛煲鸡汤功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于花旗参石斛煲鸡汤功效的5点解答对大家有用。