大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄瓜木耳凉拌功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍黄瓜木耳凉拌功效的解答,让我们一起看看吧。
黄瓜拌木耳的热量是多少?
黄瓜拌木耳的热量(以100克可食部分计)是42大卡(175千焦),单位热量较低。每100克黄瓜拌木耳的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。
答:黄瓜拌木耳的热量是多少〔42大卡〕
原料:黄瓜、黑木耳、大蒜、香油、盐、糖、味精、陈醋。
操作:
1、黑木耳用凉水浸泡一小时;2、黄瓜洗净,用擀面杖或者刀拍碎;
3、拍碎的黄瓜手掰成小块备用;
4、大蒜捣成蒜泥备用;
5、黑木耳浸泡舒展后,摘去根,洗净,撕成小朵;
6、木耳入开水中焯一下,捞出沥干晾凉;
7、把黄瓜、木耳和蒜泥混合;
8、调入盐、糖、味精和陈醋拌匀,淋上香油,撒上芝麻即可
黄瓜木耳凉拌搬盘做法?
食材:黑木耳、胡萝卜、洋葱、香菜、花生米、黄瓜、蒜末
调料:香油、辣椒油、白糖、生抽、陈醋、盐
做法:
1.黑木耳泡发好,在锅中焯水两分钟,捞出用冷水过一下,这样黑木耳的口感会更脆
2.碗中放木耳、拍好的黄瓜、切好的胡萝卜丝洋葱丝、熟花生米、蒜末香菜
3.在碗里加入少许盐、半勺白糖、两勺生抽、一勺陈醋、一勺香油、一勺勺辣椒油。拌均匀就可以啦~美味又减脂的凉拌菜!
凉拌黄瓜木耳腐竹的做法有哪些?
凉拌黄瓜木耳腐竹是一道常见的中式凉菜,以下是几种常见的做法:
1. 黄瓜木耳腐竹凉拌:先将黄瓜去皮,切成小块;木耳泡发后焯水备用;腐竹用凉水泡发后切段。然后将黄瓜、木耳、腐竹混合,加入调料拌匀即可。
2. 酸辣凉拌黄瓜木耳腐竹:将黄瓜切成小块,木耳泡发后焯水备用;腐竹用凉水泡发后切段;辣椒、大蒜切碎备用。然后将黄瓜、木耳、腐竹混合,加入调料、辣椒和大蒜拌匀即可。
3. 冰凉凉拌黄瓜木耳腐竹:将黄瓜切成小块,木耳泡发后焯水备用;腐竹用凉水泡发后切段。然后将混合好的黄瓜、木耳、腐竹放入冰水中浸泡,再加入调料拌匀即可。
4. 蒜香凉拌黄瓜木耳腐竹:将黄瓜切成小块,木耳泡发后焯水备用;腐竹用凉水泡发后切段;大蒜切碎备用。然后将混合好的黄瓜、木耳、腐竹混合,加入调料、大蒜拌匀即可。
以上是几种常见的凉拌黄瓜木耳腐竹做法,可以根据自己的口味进行调整。
黄瓜拌木耳的家常做法?
主料2人份
黑木耳30克
黄瓜1根
辅料
红尖椒1/2个 蒜2瓣 姜2片 食盐1/2茶匙 生抽1/2汤匙 香醋1/2汤匙 香油1/2茶匙 橄榄油1/2汤匙 白糖1/2茶匙 鸡精1/4茶匙
步骤1
黑木耳用冷水浸泡2个小时左右至其泡发
步骤2
然后用手撕成小块
步骤3
木耳洗净泡发,开水下锅焯2分钟,捞出过凉水,黄瓜切片放碗中,青辣椒切圈,香菜切段,小米辣切圈,蒜切蒜末放入小碗中,加2g盐、一勺醋、两勺生抽、一勺香油、两勺辣椒油、芝麻、2g白糖搅匀,木耳放入黄瓜碗中,倒入料汁翻拌均匀即可。
原料:黄瓜、黑木耳、大蒜、香油、盐、糖、味精、陈醋。
黄瓜拌木耳
操作:
1、黑木耳用凉水浸泡一小时;2、黄瓜洗净,用擀面杖或者刀拍碎;
3、拍碎的黄瓜手掰成小块备用;
原料:青瓜、黑木耳、蒜头、生抽、糖、乌醋、小米辣。
做法步骤:

第1步、备好食材

第2步、蒜头剁成末,小米辣切碎。

第3步、青瓜洗净后用淡盐水泡一会,拿出切成丝倒入盘里备用。

第4步、黑木耳放入开水中煮2-3分钟捞出来晾凉。
到此,以上就是小编对于黄瓜木耳凉拌功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄瓜木耳凉拌功效的4点解答对大家有用。