大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于丑八怪水果的功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍丑八怪水果的功效的解答,让我们一起看看吧。
丑八怪柑桔介绍?
"丑八怪"的学名叫"不知火",味甘,皮厚而大。茎处有皮瘤是一种杂柑,原产于日本。2003年四川省蒲江县不知火(丑八怪)单株挂果5公斤以上,最高达15公斤,仅2003年前来蒲江县参观学习人员就有1000余人次,果皮呈黄橙色,但外形上又没有脐橙那么美观、光亮。果皮有些皱皱的的水果,因为长相不咋样,很多人就形象地叫他为"丑八怪"。现产地主要有四川,另重庆,云南,江西,湖南,浙江,等地也有局部种植。
丑八怪和橘子橙子哪个营养高?
橙子营养高。 保健功能 《医方摘要》)每天吃一个橙子,可以使口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半,这是12月份刚刚公布的澳大利亚科学家的最新研究成果。澳大利亚联邦科学和工业研究组织发现,每天吃柑橘类水果,还可以使中风的发生率降低19%。柑橘类水果是水果第一大家族,包括橙子、橘子、柚子、葡萄柚、金橘、柠檬等多个品种。其中橙子传统上被看作是西方膳食当中维生素C的主要供应来源,也能提供相当数量的胡萝卜素和钾、钙、铁等矿物质。 柑橘类水果能够抗氧化,强化免疫系统,抑制肿瘤细胞生长,并使肿瘤细胞转变成正常细胞。澳大利亚的科学家称,在所有的水果当中,柑橘类中所含的抗氧化物质最高,其中有170种以上的植物化学物质,包括60多种黄酮类物质,还有17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、抗肿瘤、强化血管和抑制凝血的作用,类胡萝卜素则具有很强的抗氧化功效。这些综合的生理活性成分使得柑橘类水果对多种癌症的发生具有抑制作用。 加工过的橙汁,营养价值大打折扣 实际上,柑橘类水果并不是每一种营养素含量都非常高。若论钾、镁、铁等矿物质含量和维生素C的含量,比不上鲜枣;若论黄酮类物质的含量,比不上山楂;若论类胡萝卜素的含量,比不上木瓜和芒果。然而,柑橘类水果产量丰富、价格便宜、四季可食,在膳食中的营养意义受到人们更多的重视。柑橘类水果的营养共性很强,价格高的、进口的品种并不就比价格便宜的国产品种营养更好。 柑橘类水果的果皮里含有大量果胶,其中的芳香油有开胃效果,橘瓣皮中含有大量膳食纤维,橘络有止咳化痰的效果。然而,这并不意味着没有咳嗽痰多和食欲不振问题的人也非要吃橘皮和橘络。 柑橘类水果也不宜过多食用。只有在营养平衡的基础上,各种食物对健康的促进效果才能充分体现出来。不能因为本来爱吃橙子,因为追求营养更是每天都吃上几斤,那样容易患上“橘皮病”,使人皮肤发黄。空腹吃大量柑橘类水果还会对胃产生刺激作用。 最后需要注意的问题是:如果仅仅喝橙汁,橙子的保健效果就会大打折扣。 因为在加工橙汁过程中,维生素C、黄酮类物质和类胡萝卜素损失很多,而果胶以外的其他膳食纤维几乎就全部损失了。
丑八怪水果怎么挑?
丑八怪"的学名叫"不知火",是一种杂柑,原产于日本"丑八怪"是一种外表看起来像脐橙,果皮呈黄橙色,但外形上又没有脐橙那么美观、光亮.果皮有些皱皱的的水果,因为长相不咋样,很多人就形象地叫他为"丑八怪".这种晚熟杂柑良种,是从日本新引进的清见与中野3号碰柑杂交育成的品种.果实富含人体所需的营养成分和微量元素,主要成分有多种维生素、碳水化合物,以及胡萝卜素、钙、磷、铁等,味道甜美,含糖量适中,是春季上市的高档鲜食柑橘.具有果化渣、肉质脆嫩、无核或少核等优点.挑选主要是看颜色,颜色鲜艳的就是新鲜的.
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