大家好，我是一位美食爱好者，我喜欢研究好吃的东西，也喜欢做出美味的佳肴，，我喜欢把我知道的美食分享给大家，希望你们能喜欢：
第一步，将马铃薯剥皮洗净后切成均匀的片，起锅烧水，水烧开后把马铃薯放进去烫30秒左右。
第二步，预备起锅烧油，把马铃薯片双面煎黄备用，假如不喜欢煎的可以运用油炸的方法处理马铃薯片，油炸温度140度左右下锅就行。锅留底油，放蒜片、豆瓣酱、花椒粒炒香。
马铃薯泥做法稍稍复杂点，先把马铃薯用蒸锅蒸熟透放入适量清水去皮切成颗状，放入炒锅小火慢炒，边炒边把马铃薯剁碎持续慢炒，待马铃薯外表成金黄锅巴的时分，就下入花椒面油辣椒孜然粉持续翻炒几下起锅装盘了
以上就是关于我美食的分享，希望能够帮助到大家感受到美食的味道，也希望大家能吃到更多好吃的东西，能够做出好吃的美味。
你好我是南宫燕姐厨房，很高兴回答您的问题，以下是我的经验希望能帮到你！
土豆去皮切成块，五花肉切小块，葱切葱花。
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锅内倒油，放入肉块翻炒，放入土豆。
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加水、盐、酱油、鸡精调味，撒上葱花即可。
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也可以去我主页看详细视频教程，谢谢
