一、燕窝草图片？
燕窝草学名鼠麴草。
是菊科，鼠麴草属一年生草本植物。茎高可达40厘米或更高，部不分枝，有沟纹，叶无柄，叶片匙状倒披针形或倒卵状匙形，上面常较薄，叶脉下面不明显。头状花序较多或较少数，花黄色至淡黄色；总苞钟形，总苞片金黄色或柠檬黄色，膜质，有光泽，外层倒卵形或匙状倒卵形，花托中央稍凹入，无毛。雌花多数，花冠细管状，花冠顶端扩大，裂片无毛。三角状渐尖，瘦果倒卵形或倒卵状圆柱形，1-4月开花，8-11月结果。
一种清明节可以采摘来做粑粑吃的野生小草。草上有一层白毛，摸起来绵绵的。把草尖采摘回来洗干净，也可以弄碎，然后和着汤圆粉，也就是糯米粉，就可以做成粑粑了，粑粑很清香很糯，深受喜爱。
二、红色燕窝的做法？
2、枸杞子、薏米用清水冼净。
3、然后将上述三物同放进炖盅内，加适量清水及冰糖，盖好盅盖，隔水用中火炖两小时，待温饮用。、血色燕窝挑拣去杂质，用清水稍加浸泡再挑洗干净，备用。
2、枸杞子、薏米用清水冼净。
3、然后将上述三物同放进炖盅内，加适量清水及冰糖，盖好盅盖，隔水用中火炖两小时，待温饮用。
三、红色燕窝丝做法？
材料：火龙果1个，椰汁2瓶，燕窝1盏
功效：不知道
口感：清新丝滑醇香
做法
01
选取燕盏1个，洗净，加适量纯净水或过滤水没过燕盏，静置泡发约6-10小时，至燕盏完全泡发开至通透。
02
把泡发好的燕盏放入小筛网中沥干，倒掉浸泡的水，并将泡发的燕窝，用纯净水或过滤水冲洗干净。顺着燕窝的纹理，把燕盏撕开，如是有毛的燕盏，在此过程中可用小镊子边撕边挑出小杂毛。
03
将挑好的燕窝丝放入炖盅，水量高过燕窝一指节，加盖后放入炖盅隔水慢火炖45-60分钟。
04
取炖好的燕窝，可以依据喜好加入椰汁、牛奶等，或再加入火龙果、木瓜、樱桃等水果。
今天主要介绍椰汁火龙果燕窝。
05
取火龙果1个，竖切对半切开，将果肉挖出稍后备用，留出火龙果整半个果皮作为容器。
06
将椰汁倒入火龙果容器，再加入炖好的燕窝，静置约10分钟，让燕窝充分吸收椰汁。
07
之后加入切好块状的火龙果，即可食用。
四、燕窝果品种图片？
燕窝果是火龙果的一个高端品种，它的原产地在南美洲厄瓜多尔，现在国内种植的品种都是改良过的。燕窝果的果型圆润饱满，黄皮白肉，与市面常见的红皮白肉或红皮红肉的火龙果相比，其果肉透明，汁丰润喉，果肉结构呈细丝状，味清甜、滑如燕窝，且价格相对昂贵，故此得名“燕窝果”，它的甜度最高可以达到24度以上，是目前糖度最高的火龙果品种。
燕窝果富含维C、花青素等有利于美容排毒的营养物质，被称为减龄圣品。而且产量极低，非常稀有珍贵，故有水果中的劳斯莱斯之称。
五、红色燕窝丝的配方？
选取燕盏1个，洗净，加适量纯净水或过滤水没过燕盏，静置泡发约6-10小时，至燕盏完全泡发开至通透。
把泡发好的燕盏放入小筛网中沥干，倒掉浸泡的水，并将泡发的燕窝，用纯净水或过滤水冲洗干净。顺着燕窝的纹理，把燕盏撕开，如是有毛的燕盏，在此过程中可用小镊子边撕边挑出小杂毛。
将挑好的燕窝丝放入炖盅，水量高过燕窝一指节，加盖后放入炖盅隔水慢火炖4
取炖好的燕窝，可以依据喜好加入椰汁、牛奶等，或再加入火龙果、木瓜、樱桃等水果。
今天主要介绍椰汁火龙果燕窝。
取火龙果1个，竖切对半切开，将果肉挖出稍后备用，留出火龙果整半个果皮作为容器。
将椰汁倒入火龙果容器，再加入炖好的燕窝，静置约10分钟，让燕窝充分吸收椰汁。
六、燕窝炖久了水变黄了？
炖好的燕窝变黄可能和炖煮的燕窝种类、保存燕窝的方式以及燕窝的炖煮方法有关。
炖好的燕窝有一些泛黄是正常现象，大家不用过于担心
1、炖煮的燕窝本身就是黄燕窝，黄燕窝作为燕窝的一种，在炖好后会呈现出微微的黄色。
2、燕窝炖的时间太长了，燕窝的营养成分中含量最多的就是水溶性蛋白质，燕窝炖煮时间过长造成燕窝营养破坏，导致燕窝炖好后变黄。
3、炖好的燕窝保存不当，炖好的燕窝应该避光保存，但是有些人不注意，导致炖好的燕窝氧化变黄。
虽然炖好的燕窝会变黄，这种黄是非常自然的黄色，而不是那种非常鲜艳的黄色，或者不透明的黄色。
七、干燕窝为什么变碎了？
不一定是变质。干燕窝在一般非正规处理，卖家为了不让干脆的干燕窝在运输途中破损断裂便会在干燕窝上喷水。干燕窝吸收过量的水分后就会变软。
检查方法：查看燕窝是否长霉菌，带灰色，绿色，橙黄色等。若没有则燕窝尚未变质。
处理方法：把燕窝放在电风扇下用凉风吹干，切勿用吹风筒等热风器具。也不可以放在太阳底下晒干。风干后的燕窝，放在保鲜盒或瓶子里，收藏在阴凉通风处即刻。不要收藏在冰箱中，容易发霉。
八、富顺红色燕窝丝花卷做法？
做法步骤
做法步骤
1、面团揉好发酵计时2h，现在天气热发酵很快速滴
2、橘红切碎
3、锅烧烫小火，倒入芝麻焙火至笔蹦声，香气出来关火
4、醒发后的面团
5、赶面团加入橘红碎，芝麻，切小条
6、35分钟起蒸锅，超级香
九、燕窝变蓝色是什么原因？
泡发时间太久，而且泡发燕窝要用纯净水。
国内中药材参茸鉴定专家林泉先生也建议消费者，在食用燕窝时，将食材状态的生燕窝用清水浸泡12小时，换水3至4次，滤干，亚硝酸盐此时已经溶解在浸泡的水里了，再加适量纯净水旺火炖开文火再炖半小时多就可食用了。
长时间的泡发不仅会影响口感，还会造成大量营养的流失，一般情况下泡发4-6小时为宜，再根据燕窝的产地、采摘时间、燕窝种类等来适当调整时间。长时间炖煮会破坏燕窝的蛋白质，营养价值会大幅度降低。
十、红色的燕窝就是血燕吗？
顾名思义，从颜色上看，白燕就是米白色或乳白色的燕窝，铁红色的就是血燕。白燕也叫官燕，古代皇宫贡燕，有洞燕和屋燕两种，今以屋燕产量居多。血燕并非谣传的燕子吐血染红的，而是洞燕的一种，矿物质通过岩壁渗
水进入燕窝，铁元素含量高的就变成了红色，因其量少，又富含矿物质，所以价格贵。但是2011出现了毒血燕风波后，越来越多的窝友们知道了燕窝造假的秘密。建议选择白燕，当然首先要有一定的辨别能力，有不懂的再问我。
