大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸽子和天麻炖汤功效的问题,于是小编就整理了5个相关介绍鸽子和天麻炖汤功效的解答,让我们一起看看吧。
天麻鸽子汤做法?
用料:
天麻一块
乳鸽一只
盐适量
料酒一小杯
胡椒粒三四粒
枸杞几粒
做法与步骤:
步骤 1.乳鸽斩块,清洗干净,焯水。备好。天麻用温水泡开,切片。
步骤 2.天麻,鸽子,料酒,胡椒粒,放进碗里,加水。盖上保鲜膜。大火蒸十五分钟,转中火半个小时。
食材:雏鸽250克、天麻10克、盐3克、味精2克、料酒5克、大葱15克、姜10克。
制作方法:
1.将鸽宰杀干净,洗净外皮。
2.肉鸽开腹,去内脏,洗净血水,入沸水中焯过。
3.炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片,上笼蒸2小时,取出,拣去葱姜,加入精盐、味精调味即成。
天麻鸽子炖汤最佳配方?
步骤/方式1
鸽子清洗干净,用开水烫一下去血水,装入大碗里,生姜切片,红枣对半切开,去核,天麻切片备用
步骤/方式2
把炖鸽子的食材装入鸽子肚里
步骤/方式3
大碗加入八分满的清水,放入蒸锅中火炖2小时
步骤/方式4
鸽子怎样炖天麻最补?
天麻是一种很珍贵的中药材了,虽然说是很珍贵,但是我们在生活中经常也是会用到这味药材的,在很多的配方当中都是会见到的,而且在很多的药膳当中也是有天麻的身影,今天我们大家就是一起跟着来看看天麻炖鸽子的详细制作方法吧。
鸽子与天麻怎么炖汤
主料:鸽子2只、天麻1块。
辅料:盐少许、姜6片、枸杞8克、水适量。
天麻乳鸽汤的做法:
1、我们将天麻洗干净了,浸泡一整天。
2、浸泡完成后,将天麻在蒸锅里面蒸1个小时,如果太硬的话,就可以多蒸一会。
3、将鸽子的内脏去除了,洗干净了,剁成小块,备用。
4、天麻蒸好之后切成片,备用。
5、然后在锅里面倒入适量的水,再放3片姜,用大火烧开了,然后焯一下水,捞出来,备用。
鸽子天麻三七汤怎么炖最营养?
鸽子天麻三七汤是一道具有滋补养生功效的汤品。要炖出最营养的鸽子天麻三七汤,可以遵循以下步骤:
所需材料:
1. 鸽子:1只
2. 天麻:15克
3. 三七:10克
4. 红枣:5颗
5. 枸杞:10克
6. 生姜:3片
步骤1:鸽子洗净备用。
步骤2:小葱切葱花。
步骤3:姜拍碎。
步骤4:锅中烧水,放入鸽子、料酒1勺,焯去血水后捞出。
步骤5:炖锅中加入适量清水、放入姜、红枣、放入鸽子、田七、天麻、党参,加盖小火炖煮2小时。
鸽子天麻三七汤炖最营养的方法
是的,天麻和乳鸽一起炖,健康且营养价值高。
具体做法:天麻+鸽子。把材料野生天麻20g、老鸽子2只、老生姜50g准备好,然后先把天麻清洗干净切成片;然后把鸽子洗干净处理好切成大块;然后把材料加入炖盅炖四个小时左右,就可以吃了。
天麻和鸽子可以一起食用吗?
可以,材料
乳鸽1只、天麻5克 、火腿10克、 香葱3棵、生姜1小块、高汤3大匙 、料酒1小匙 、精盐1小匙 、味精1小匙。
做法
1、将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过,火腿切片,葱洗净打结,姜洗净切片。
2、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2 小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。特点:味道鲜美,熄风止痉。
天麻常用量一般在10G左右。一只鸽子一般在半斤左右,放10G天麻,这样的量是比较适当的。
到此,以上就是小编对于鸽子和天麻炖汤功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸽子和天麻炖汤功效的5点解答对大家有用。