食材一直在家，经典家常菜。鱿鱼很好吃，丝瓜清爽香甜，汤也可以拌饭。做吧~
作者宾·胡新义
用料干鱿鱼1个丝瓜2根红萝卜几片蒜头几瓣油、盐适量淀粉一小勺做法步骤1.丝瓜去皮洗净~
2、切成自己喜欢的样子~
3.一份鱿鱼干
4、切几片放入水中浸泡半小时~
5.尽量把泡好的鱿鱼的膜撕掉~
6、鱿鱼去花刀~
7.斜着切一刀。切成三角形~
8、准备好的材料:丝瓜、鱿鱼干、胡萝卜、大蒜~
9.启动油底壳。先把鱿鱼炒一下，一出锅就卷起来。30秒，自动驾驶更快。接起来~
10.用炒鱿鱼剩下的油加入蒜，炒香~
11、下丝瓜和胡萝卜，翻炒~
12.加入半碗水，加盖1分钟~
13.倒入炒好的鱿鱼，加入少许盐。戳30秒~
14、加入水淀粉、Goutz。均匀出锅~
15.菜上齐了。有颜值又有胃口~
16、丝瓜甜，鱿鱼好吃，健康又好吃~
17.汤很甜，拌饭一流。清算又是一顿满足的饭~
18.一顿营养健康的素餐~做吧~
小贴士
1.鱿鱼干是咸的，油炒鱿鱼不加任何调料。这样就可以吃到鱿鱼的海鲜味了~2。丝瓜和鱿鱼是快熟食材，把握火候。熟透了会影响口感~3、喜欢吃辣豌豆，随意加辣椒，或者加自己喜欢的调料~
干鱿鱼的营养功效
滋阴养胃，补虚润肤
