大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬瓜花蛤的功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍冬瓜花蛤的功效的解答，让我们一起看看吧。
冬瓜炖花蛤做法？
冬瓜炖花蛤的做法有很多种，主要看个人口味和习惯。比较家常一点的做法如下:
1. 将买来的花蛤洗净，放入盆中加少许水可以没过花蛤为准，然后加入盐和一些食用油，让花蛤能够尽快的将泥沙吐干净。
2. 将冬瓜洗净，去皮后进行切片。切片的冬瓜更容易熟。
3. 锅中放油，记得热锅凉油。加入葱姜蒜爆香，然后放入冬瓜。将冬瓜炒一会儿以后放入花蛤，喜欢吃辣椒的可以放入干辣椒段。
4.在锅中加入温水，盖上盖子几分钟花蛤就熟了。然后加入盐，鸡精，胡椒粉，料酒等。有虾皮的也可以放一些。 待冬瓜和花蛤入味儿后即可盛出开吃了。
冬瓜炖花甲怎么做？
所需食材：鲜活的花甲300克、冬瓜1块、料酒少许、小葱2颗、生姜1小块、食盐1勺、胡椒粉半勺
操作步骤：
1、把买回来的花甲放在盆中，加入2勺食盐和少许食用油，可以使花甲快速吐沙，只有经过吐沙处理的花甲吃起来才不会“牙碜”。把准备好的冬瓜去除外皮，然后改刀切成均匀的小块备用，冬瓜块要切的稍微小一些，这样才能减少煮制的时间，达到快速成熟的效果。
2、把吐好沙的花甲冷水下锅，加入一勺料酒去腥，大火煮开后，用勺子把漂浮在水面的杂质和浮末撇出，煮至花蛤全部开口捞出，然后用清水再冲洗两遍。经过焯水后，如果有没开口的花蛤就把它挑出扔掉，因为这种花甲一般来说都是死的，壳里面都是淤泥，特别脏。
3、将锅内的水倒出，净锅加入少许底油，油烧热后下入提前切好的姜片和小葱段，用小火炒香。然后加入适量清水，接着把切好的冬瓜片下入锅中煮5分钟。
1.花甲放入大碗中，加入适量清水，盐2勺，香油几滴，浸泡1小时，让花甲吐尽泥沙。
2.冬瓜去皮切片，姜切片，小葱切葱花，锅中放入姜片，料酒半勺，清水适量煮沸。
3.放入冬瓜片煮5分钟 ，放入花甲煮至开口，加入盐1勺，鸡精半勺，拌匀后撒上葱花即可
冬瓜炖花甲是一道清爽美味的汤，以下是简单的做法：
所需材料：
1. 冬瓜 500克
2. 花甲 500克
3. 姜片 适量
4. 青葱 适量
5. 盐 适量
6. 鸡精 适量
7. 清水 适量
1、主料:花蛤蜊400克、冬瓜500克。
2、辅料：猪肉50克。
3、葱姜切片，放油炝锅后，添入适当的清水。
4、水煮开以后，放入清洗干净的花甲。
5、冬瓜切厚片和首日，一并放入锅里。
6、盖上锅盖，中火煮10分钟左右即可。
7、最后，放入葱段和盐及鸡精就OK啦！
主料：新鲜花甲500克、冬瓜300克
辅料：葱2根、香菜适量、姜适量
做法：
1.花甲买回家后，放进盛了清水的的盘子里养着，煮的时候再清洗几遍，把壳上的粘液 ， 泥巴洗干净。
2.冬瓜去皮切成薄片，葱，香菜切粒。
3.往锅里注入4-5碗清水，放几片姜，水烧开后，把洗干净的花甲放进锅里，倒点油，等水再次烧开后，花甲也开始张口了，这时倒点料酒和盐，马上把花甲捞起。
4.把冬瓜片放进刚才煮花甲的汤里，继续煮沸，等冬瓜熟时，把花甲倒进同煮，然后把葱花，香菜粒放进锅里，即可把汤盛起
1、排骨浸泡一个小时，去掉血水后放入开水中焯水备用。
2、花甲放入盐水中浸泡后，反复充分清洗干净，冬瓜切厚片备用。
3、清水煮开，放入排骨，加入料酒、姜片慢火炖20分钟。
4、再加入冬瓜和花甲再炖至东瓜煮烂即可。
5、出锅前加入食盐、葱、香菜调味，完毕
到此，以上就是小编对于冬瓜花蛤的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬瓜花蛤的功效的2点解答对大家有用。