大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荷叶糯米鸡的功效的问题，于是小编就整理了5个相关介绍荷叶糯米鸡的功效的解答，让我们一起看看吧。
孕妇可以吃荷叶糯米鸡吗？
可以吃的，在孕期，对饮食上没有特别大的禁忌，但是尽量不要吃油量比较高的食物，也不要吃含糖量过高的食物，因为有可能导致身体过度的肥胖。尽量吃一些清淡的饮食，比如高维生素，高蛋白的食品，多吃粗纤维的食物，也有助于排便，定期到医院做好检查。
荷香糯米鸡的历史及其意义？
荷香糯米鸡起源是解放前广州的夜市，最初是以碗盖着蒸熟而成，后来为小贩为方便肩挑出售，改为以荷叶包裹。
古代糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒，或去骨的鸡翅等作馅料精制而成。传统的糯米鸡的份量较大，足有三四两米，吃一个糯米鸡已差不多是半顿饭量。因此，1980年代起的广东酒楼推出材料相同，而体积小一半的“珍珠鸡”，深受顾客喜爱。
荷香糯米鸡是一道色香味俱全的名菜，属于粤菜系。糯米养胃健脾，鸡肉能补充蛋白质让营养更均衡。荷香糯米鸡不同于一般的糯米鸡，它是由新鲜的荷叶包裹而成，荷叶的香气也会在制作的过程中散发出来。制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料。然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。
荷叶糯米鸡是怎么做的？
步骤/方式1
准备食材用料：鸡肉500克，荷叶3片，糯米400克，香菇100克，胡萝卜丁80克，西葫芦丁80克
鸡肉切小块加入1勺料酒、1勺盐、3克胡椒粉、1勺蚝油、1勺生抽腌2个小时。
步骤/方式2
干荷叶用凉水提前泡软，我泡了一夜。
步骤/方式3
糯米提前浸泡2个小时后用电饭煲按煮饭键煮熟
贵州六盘水人吃饭叫什么？
贵州六盘水人一般是吃粉，主要是羊肉粉、牛肉粉、沙锅粉、肠旺面等。
肠旺面又称肠益面，是贵州极负盛名的一种汉族风味面食。在贵州众多的小吃中，以色、香、味三绝而著称，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感，以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。
水城羊肉粉是贵州省六盘水市的民间小吃，是当今六盘水人早餐的主食。水城羊肉粉起源于上个世纪八十年代初，早些时候水城人是很少吃羊肉的，羊一般都只用作民间祭祀用，人们不吃羊肉，是因为嗅不惯羊的那种膻味。
贵州六盘水的特色饭
一、水城烙锅
水城烙锅是贵州六盘水市水城县一道特色美食，其实它是用一种中间高，周边低的特制砂锅去刷油烙食材，多种食材均可烙，烙好的食材可以蘸着特制的蘸水食用，吃到嘴中味道奇香，香辣爽口，油大不腻。
二、水城羊肉粉
水城羊肉粉是贵州省六盘水市的一道特色名吃，也是当地人最爱吃的早餐之一，它好吃都在汤中，汤汁又鲜又醇，里边有酸菜的酸爽，油辣子的香辣，还有黑山羊羊肉的鲜醇，搭配上爽滑的米粉，真是又鲜又醇又香，令很多人念念不忘。
三、盘县火腿
盘县火腿是我国的三大火腿之一，和浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名，是贵州六盘水盘州的地方美食，这种火腿皮色蜡黄，形似枇杷，肉色红润鲜艳，闻着香味浓郁，吃着咸香可口。
四、盘县燃面
盘县燃面以前叫油条面，属于一种重油面食，一大份燃面中有肉末、酱料、辣椒、葱末等多种配料，拌匀食用，面条麻辣筋道、爽口，别具特色，令人忍不住还想吃。
五、荷叶糯米鸡
怎样做出好吃的广州特色荷叶糯米鸡？
TVB 里经常说，你饿不饿，我煮碗面给你吃好不好。记得，做人最要紧就是开心。诺，我给你做一道糯米鸡吧。
都是糯米，鸡肉和其他配料，糯米鸡都却有着不同的版本。武汉的糯米鸡是油炸的，广州的糯米鸡是清蒸的。
一道荷叶糯米鸡，不仅凸显了糯米的软糯，也因为清蒸的方式，糯米里包裹的鸡肉是滑滑的，软软的。荷叶糯米鸡的清香，是来自新鲜荷叶散发的自然的味道，几种食材一起交叠、混合，渗透，叫人难以忘怀。打开一包荷叶糯米鸡，就像打开一只潘多拉的魔盒，不知道里面会跳出个什么味道精灵。
地方小吃没有前生今世，就显得缺少文化背景。糯米鸡并不是大富大贵的食品，算是一种很市民化的小吃。过去一直出现在广州的夜市中，最开始，它并不是包裹在和野种，而是用小碗装着，蒸熟而已。因为小贩走街串巷，随身携带不方便，广州又盛产荷叶，小贩们应地制宜，就地选材，灵机一动，干脆用荷叶包裹着蒸熟，方便又美味，还有清香的田园气息。至于材料，原来的糯米鸡主要食材有糯米、虾子，各种干货海鲜等，还有鸡肉成。要知道，劳动人民首先哟啊吃饱，所以原来的糯米鸡块头相当大，大概相当于两碗饭吧，非常管饱。但是现代人因为饮食习惯的改变，做出来的糯米鸡算是袖珍的，但是更加入味。
材料
主要是糯米和干荷叶，其他的包括酱油、蠔油、糖、胡椒粉调料，对了，馅料如果要做得美味，干虾、香菇、瑶柱，也是不可少，其中黄金搭配组合吗，也是最主要的馅料，包括了鸡肉、腊肠、板栗，有的家庭会放入红枣，其实原料是看个人口味爱好，随意。
操作
1.如果想糯米蒸得更软糯，浸泡是必不可少的一个环节，通常需要泡2个小时以上，同时，把各种干货馅料提前也用水发好。
到此，以上就是小编对于荷叶糯米鸡的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于荷叶糯米鸡的功效的5点解答对大家有用。