祖国生日快乐，厨友小长假快乐！分享一道令人愉悦的菜肴。
@麦田守望者_dov2:
“味道不错，
成绩很喜人，牛逼！”
菜谱作者@古典美食家:
“这是一道家常菜，可以用来招待朋友。女朋友每次来都是必点的菜。很好吃，很好看，很好吃。操作简单，材料简单。厨房小白也能秒变厨师！”
蒜蓉粉丝蒸虾
材料
虾*12
2根粉丝
大蒜适量
小米辣适量
2汤匙酱油
适量的盐和糖
*虾必须是新鲜的，所以不需要有鱼腥味
做法
1.准备食材:粉丝提前软化；大蒜和小米一起打成蒜泥；虾保留尾巴，从中间切开。
2.虾尾穿入中孔；粉丝包成一圈，放入盘中。粉丝里放虾。
3.蒜蓉酱:碗中放入适量大蒜，加入1勺热油，刺激出香味；加入2汤匙生抽、盐和糖，1汤匙蚝油，拌匀备用。
4.把蒜蓉酱抹在虾上，把水带到锅里，蒸5分钟，关火，不要开盖，等2分钟再开。
注:非常重要的2分钟被专业人士告知，5+2的效果是虾肉最嫩。
5.煮好后，热油浇在葱花上。听到噼里啪啦的声音，瞬间就能闻到葱蒜的香味！
葱花不能蒸，一定要生洒然后倒热油！
好吃又好看，一口一口，好吃到哭
大蒜粉丝满满，好吃。喜欢虾的朋友赶紧试试吧！！
菜谱作者:古典美食家料理“有人情味的烟火，食物颜色齐全”
分享家常菜，
简单的方法教你做出美味的食物。”
做过的人说
饮食和烹饪:
好吃！
就像庆阳_dybi:
太棒了。
发大兴，我们来抓水母~:
做第二遍，很好吃
sara0919:
小七染色染色:
爆米花爆炸爆炸666:
蒜蓉干贝。
带刺的野玫瑰:
甜妈——顺顺:
真的很简单，一次，0失败！
芮宝贝，是我:
真的很好吃，不输外面的餐厅！
