一、炒意面家常做法？
用料
意面1把
鸡蛋1个
西红柿1个
青辣椒1个
洋葱4分之一个
大蒜2瓣
油15克
老抽4滴
盐1克
炒意面的做法步骤
步骤1
准备上述食材，青椒，洋葱切丝，西红柿切碎丁，大蒜拍碎切丁，鸡蛋打散备用。意面半把，这是一人份的量。
步骤2
这是两人份的量，人多按此比例增加量。
步骤3
锅开后水里加点盐，面大概煮8分钟，煮熟为主。煮面的同时，开始炒菜。
步骤4
油热了先炒鸡蛋，再加入青椒洋葱翻炒几下，放入西红柿翻炒，淋几滴老抽，这样颜色更好看，放盐，翻炒到西红柿出水，再加一点点水，小火炒一会。
步骤5
面煮好了，挑出来，放到菜锅里继续翻炒，加入蒜碎翻炒入味，还有一点点汤汁就可以出锅啦。
步骤6
绝对是美味，好吃不长肉。
步骤7
搭配个酸奶，一个奇异果，妥妥滴营养餐，一个人也不将就。
二、炒意面家常做法，两分钟就能学会，比餐厅的还好吃
?今天给大家分享一道美味简单的“黑椒牛柳洋葱炒意面”。这样煮出来的面不仅味道好吃入口，而且营养价值也极其的高，牛柳跟洋葱都含有很高的营养物质，跟意面搭配着吃，有利于人体的吸收跟健康成长。
今天一个儿时的朋友来家里玩，正好我刚吃完饭，她还没吃过。翻了一下冰箱，看到冰箱里还有一点食材，她这个人挺喜欢吃面的，征询过她的意见后我就给她做了一碗面，一大碗面一粒都没剩，我在旁边都看饿了。
首先我们先把食材给准备好来：
意面100g、牛柳150g、洋葱半个、淀粉、黑椒酱、玉米淀粉、白糖、生抽、耗油、花生油、现磨胡椒碎、盐、橄榄油。
1、牛柳洗净切小片，洋葱切小块备用。
2、腌制牛柳：2勺玉米淀粉、1匙糖、1勺生抽、1勺耗油、1勺料酒减半均匀。再倒入1勺花生油、现磨胡椒碎搅拌均匀腌制十五分钟。
3、锅热水，水开后放入盐和橄榄油，放意面。
4、起锅入油，放腌制好的牛柳进锅里炒，牛柳四分熟左右倒入洋葱继续煸炒。
5、洋葱炒香炒软后放两勺黑椒酱捞匀，再把过凉水的意面倒入锅中炒匀即可。
一道简单的“黑椒牛柳炒意面”就做好了，意面我的最爱，这个做法也是最简单的，香气仿佛透过屏幕渗透出来，看得口水都快流下来了。
如果您有更好的方法，可以留言一起互相学习哦！
三、意大利面怎么做好吃又简单？
主料：意大利面适量、猪肉馅1两、洋葱1/4个、番茄1个、胡萝卜适量。
辅料：油40克、黑胡椒碎少许、盐少许、番茄沙司100克、芝士粉少许、蒜末少许、水500克。
意大利面的做法
1、全部食材。
2、洋葱、胡萝卜、西红柿洗净切成丁。
3、锅中放清水烧开后，下意大利面中煮熟，捞起后过凉开水后，控干水分，加少许橄榄油拌匀备用。
4、锅中放油加热至六成热后，放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香。
5、加入胡萝卜丁、西红柿继续翻炒，向锅中加入盐、黑胡椒碎、家乐番茄沙司炒匀。
6、向锅中加入一小碗清水，大火煮开后，小火煮至汤汁浓稠。
7、将煮过的意大利面盛出，淋入熬好的酱汁即可。用番茄沙司调制出的酱汁令意面充满了浓浓的意式风情。
8、成品。
