既然菜市场遇到的牛肋排那么有缘，买回家吃好吃！瑞斯白，最大的美食。
由周小华
用料牛排骨两斤半炖肉香料一包姜两大块酱油3勺料酒3勺蚝油3勺鸡精适量香菜1根开水一大壶做法步骤1.把这种炖菜的调料包在小袋里很方便。
2，是这样的，平时炖点东西腌制点东西配调料太麻烦了！直接买配套的不太方便。
3.将加了清水的牛肋排放入锅中，用冷水煮3-5分钟。
4.取出并清洗以备后用。
5、将油牛肉排骨放入锅中，将水煎干，然后加入料酒、酱油、蚝油、姜。不要剁碎放在炖肉调料包里。
6、然后倒入开水，必须烧开的水！淹没的牛肋排可以用大火煮，然后用小火煨。大火后尽量收集汁液，汁液可以用来拌饭或者面条。绝对无敌。
7.锅上放香菜装饰这个锅。真的可以一千块吃五碗饭不换汤。
小贴士
我不注意的是多煮米饭，哈哈哈哈哈哈。
