波士顿有哪些景点(波士顿有哪些景点好玩)

波士顿景点主要由名校与历史遗迹两部分组成。大学除了必游的哈佛大学与麻省理工学院,如果时间充足,那么位于市内的东北大学和波士顿大学也是值得一去的。至于历史景点,自由之路的起点、美国最古老的城市公园波士顿公园,以及马萨诸塞议会大厦、老北教堂,邦...

波士顿景点主要由名校与历史遗迹两部分组成。大学除了必游的哈佛大学与麻省理工学院,如果时间充足,那么位于市内的东北大学和波士顿大学也是值得一去的。至于历史景点,自由之路的起点、美国最古老的城市公园波士顿公园,以及马萨诸塞议会大厦、老北教堂,邦克山纪念碑等自由之路途径的景点,感兴趣的话也都可以进去参观一番。除此之外,始修建于1824年的昆西市场以及法国罗马式建筑风格的三一教堂也都是波士顿很有特色的景点。

西雅图美食有哪些?

波士顿有哪些景点(波士顿有哪些景点好玩)

西雅图由于地理位置得天独厚,上邻阿拉斯加、加拿大渔场,加上智利、日本等渔货也常在此装卸,所以西雅图美食以海鲜为主流,包括蚝、大螃蟹、鲑鱼、鳟鱼、鳕鱼和干贝。此外,还有来自华盛顿州草原的烤牛排,都让人爱不释手。西雅图餐厅多达2000家,在国际区,中国、日本、韩国、越南、马来、泰国餐厅放眼是;Ballard地区则保有传统斯堪地那维亚菜色。

TIPS?在西雅图,去餐厅吃饭是一件比较隆重的事情,一般人还是选择在家里自己烹饪,因为美国的人工费很贵,所以餐厅的价格偏高。中国餐厅里一盘炒饼也许就几十块人民币了。在美国,不浪费是很重要的一件事,所以当你在餐厅吃不完食物的时候就打包带走吧,不要担心尴尬的问题。

海鲜杂脍浓汤

用蛤或鱼,加马铃薯、洋葱炖成黏稠状的浓汤。Chowder大致可分为四种:Bouillabaisse,包括鱼、蔬菜、洋葱和番红花炖成的法式海鲜浓汤;Cioppino用的是带壳的螃蟹、虾和蛤;Bisque是以龙虾、大虾和螫虾裹上面粉而制作;Gumbo则是加上秋葵味。Chowder有白色和红色两种,后者是加了蕃茄的缘故。

以带半壳生食最鲜美,但浅炸鲜蚝亦值得尝试,如红绿蚝是裹着紫苏和红椒紫苏下去油炸,所以有红绿两色,帕默森蚝是生蚝带半壳,连蒜草奶油和帕默森起司一起烤;波本蚝是在炸蚝上浇些波本酒、红糖和弟戎酱,是最受人喜爱的一道菜;黑豆蚝则为日本人所偏爱。

螃蟹宴

十一月是美洲的Dungeness大螃蟹上市之时,先清蒸而后沾醋吃是大家所习惯的吃法,以下四种佐料也可尝试:奶油酱;由蒜、柠檬汁和橄榄油调制而成的意大利酱;由弟戎芥菜和波本威士忌酒搅拌而成的弟戎美乃滋,及黑豆酱。

鲑鱼

鲑鱼鲑鱼以Chinook和Coho肉细油多,属鲑鱼的品。Chinook鲑鱼有四种作法,保证让你齿颊留香,意犹未尽;一、和黑豆酱一起炙烤,上菜时加酸酱和辣蕃茄酱;二、加橄榄油和酱酒一起烤;三、加俄勒冈特产的榛果去烤,上菜时浇BuerreNoira;四、加风干蕃茄和紫苏奶油一起烤。Coho鲑鱼则有两种做法:高汤煮过后,加黄瓜酸酱及莳萝酱;另一种是原味烤后,配透明木莓酱。

Brownie甜品

Brownie?甜品香甜,外面硬,里面是软软的,很令人满足。黄油味道非常香,因为量比较大,可能吃完它会觉得有点太甜了。

咖啡

西雅图是咖啡迷的天堂,计有230家贩卖Espresso的咖啡摊,而每一个星期都还在陆续增加中;西雅图人嗜喝咖啡,一星期即消耗25万杯,两大咖啡公司Starbuck's和SBC是最大功臣。Starbuck's有150家店面,用寄送的方式运抵全国五十州,如今洛杉矶、旧金山、丹佛、芝加哥及其他城市也有设立。SBCCoffee,则是透过餐厅及Espresso咖啡摊贩售。

佐餐酒

西雅图美食专家建议吃蚝时可以尝试以下酒类:Melon、Chareonnay、Eliott’s?Oyster?White、SauvignonBlanc、DryGerwurztraminer;如果是大螃蟹,则搭配DryRiesling。至於鲑鱼,除了传统的白酒外,亦可搭配红酒,如PinotNoir、PantherCreek。此外,品尝鲑鱼也有技巧,先放一口鲑鱼在嘴里,再喝一小口红酒,两者一起吞下,起初酒味浓,随后酒立即在喉头化开,更增鲑鱼肉的细腻与美味。

西雅图海鲜

由于地理位置得天独厚,北邻阿拉斯加、加拿大渔场,加上智利、日本等渔货也常在此装卸,所以西雅图美食普遍以海鲜为主流,?包括蚝?、大螃蟹?、鲑鱼?、鳟鱼?、鳕鱼和干贝。此外,还有来自华盛顿州草原的烤牛排,都让人爱不释手。西雅图餐厅多达2000家,如果你热爱美食,就请来西雅图吧!十一月是美洲的Dungeness大螃蟹上市之时,先清蒸而后沾醋吃是大家所习惯的吃法,以下四种佐料也可尝试:奶油酱;由蒜、柠檬汁和橄榄油调制而成的大利酱;由弟戎芥菜和波本威士忌酒搅拌而成的弟戎美乃滋,及黑豆酱