每一个汉字除了具体怎么写，而且都是有其内涵的。同一汉字在不同的字、词或句子里是位置不同，发音不同，代表的含义是不同的。
提问中的汉字一个也没有错的。
冬季是名词，是一个季节，放在食管炎前面就是定语，是定食管炎的，用冬季怎么能定食管炎呢？难道说食管炎与冬季有关吗，是冬季造成的吗？
人们常说的“感冒”说与冬季有关的话，是因为冬季寒冷，寒冷后容易出现“感冒”。没有什么办法证明冬季的寒冷与食管炎直接相关性啊！
适合吃什么菜？是想知道，吃某种菜后，食管炎就好了吗？
人们都会问食管炎吃什么药的？你是说某些菜可以治疗食管炎吗？
再说了，不是所有人的食管炎都是同一种原因造成的，尽管“食管炎”三个字完全相同，其实际内涵完全不同的。用我的话说，都是“似是而非”的。甲、乙、丙、丁等每一个人的食管炎都和其他人的有相似性，都没有完全相同性。所以，即使某菜对甲的食管炎有益处，也不一定对其他人的食管炎有益处的。只有那些作用于公共环节的才可能都有益处，要知道这一点是非常难的。比如退烧药，就是作用于公共环节的药。不是作用于原因的药。
所以要首先找到引起具体某病人的食管炎的原因，从而采取不同的治疗方法。怎么找原因呢？下面是我总结的找引起所有“症”的原因的思路图。
下面举例说明之
首先，食管炎与冬季不会有很大的关系，如果有的话，可能此人冬季吃太多的冷的食物有关。因为天气的冷是冻不着食管的。或者为了增加热量，吃了太多太热的食物后烫的。如果知道是这些原因，改变生活习惯就好了。
其次，如果是喝酒引起的，戒酒是最佳方法。
如果是吃辣椒引起的，停止了，过1周多，粘膜自动会修复了。
如果是结核菌引起的，吃什么菜也没有用，抗结核药治疗是上策。
如果是食管癌，当做食管炎，很多方法都用了，也不会有效果的。
如果是反流性食管炎，不解决导致反流的原因的问题，，什么菜或药也难以彻底根治。
如果是幽门螺杆菌感染相关性的，那么抗幽门螺杆菌治疗是最佳方案。
……
所以，所有带“炎”字的病名，都不是同一个原因引起的，都是症，都是结果，看似是同样的结果，其实不是，其原因也各不相同。看着斑马都“相同”，其实都各不相同。
找到引起面前就诊的这个病人的症状的原因，针对这个原因的治疗才是最合理的，最正确的治疗。
给罗列一堆治疗方案，或如何做就能好的说法，都是不负责任地shái说呢！
只有知道了原因，然后给的治疗方案，不论是药疗，还是食疗，还是菜疗，才可能是正确的合理的。
1.别吃饱。2.吃完饭，别着急躺下，适当运动半小时后再射躺。3.少吃肉。
