大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于好粥道黑米粥功效的问题，于是小编就整理了7个相关介绍好粥道黑米粥功效的解答，让我们一起看看吧。
黑米莲子粥都有哪些功效看看吧？
黑米莲子粥可以起到健脾的功效。山药对提高脾的运化功能有明显的作用。食欲低，胃口差的人群可以适当的喝山药莲子粥。能促进睡眠，提高睡眠质量。山药莲子粥同时对健脾，安神的方面有很明显的功效。
黑米花生粥的功效是什么？
黑米具有滋阴补肾，健脾暖干，补益脾胃，益气活血，养肝明目的功效。
而花生是高脂肪类的食物，含有很多的不饱和脂肪酸
因此黑米花生粥可以很好的提高记忆力，补益脾胃，润肺养胃。
适当的加入一些红枣进行熬制还可以起到补血的功效。
黑米粥有什么营养价值？晚上吃黑米粥好吗？
黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。
⒈黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
⒉黑米中的黄酮类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血。
⒊抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长。
⒋改善心肌营养，降低心肌耗氧量。
但有的人千万不能吃黑米？
注意，黑米需要煮烂食用，如果煮不烂，不少营养素是不能溶出的，而且多食对消化较弱的老人孩子很不利；
同时，黑米性平，火盛热燥者少吃或不吃；
黑米里的铜可能含量较高，高铜患者以及肝豆状核变性患者不适合吃；
最后，吃黑米时不要服用四环素类药物。还有老人孩子不要多吃，不易消化
一、黑米粥的营养价值：
1.黑米粥营养丰富，其富含蛋白质、脂肪、维生素及微量元素等物质，其营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体红细胞和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健。其还具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
2.黑米粥中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压、减轻血管脆性、防止血管破裂和止血，其还有抗菌、降低血压、抑制癌细胞生长、改善心肌营养、降低心肌耗氧量的功效。
二、晚上可以适量喝一些黑米粥。
吃黑米对身体好不好？
民间有“逢黑必补”之说，黑米是稻米中的珍贵品种，有“长寿米”之称，也称为“贡米”。
黑米富含花青素、粗蛋白质、维生素族、碳水化合物等。 具有滋阴补肾、补益脾胃，益气活血，养肝明目、健脾暖肝等功效。特别适合孕妇、产妇、老人、体虚者食用，身体健康人食之也可预防疾病。
黑米适合做各种粥，如黑米黑豆黑芝麻核桃仁粥，坚持常吃能乌发润肤美容，补脑益智。配比一般是一比一，黑米一份，黑豆黑芝麻核桃仁一份。这样做出的粥粘稠，搭配合理。用电高压锅按到50分钟左右时间煮出的粥刚刚好，黑米外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，如不用压力锅煮，只用水浸泡一夜黑米再煮就容易多了。
黑米银耳粥，这种粥滋阴润肺，滋补脾胃，一年四季都可以食用。黑米、泡好银耳各一份，也是用高压锅煮50左右即可。
黑米红豆薏米粥，黑米一份，红豆薏米共一份，也是用高压锅煮50左右煮好啦。这种粥的功效是祛湿排毒、补血补气、补肾益气。
还有黑米莲子粥、黑米桂花粥、黑米大米粥，黑米南瓜粥等等。
黑米还可以泡一晚上，用水打成糊状，加面粉酵母菌和成面团发酵，做成黑米馒头。
吃黑米对身体好。
黑米的色香味俱全，具有丰富的的营养价值，并具有药用和保健功能。《本草纲目》就有记载，黑米具有“暖肝强脾、补肾滋阴、活血养目、强身健体”的功能。
相对于粳米（糙米）来说，糙米无论是在蛋白质含量还是从维生素含量上都明显高于白米。
1、蛋白质
糙米的氨基酸含量为9.34g/100g，而黑米的为11.28g/100g。此外与普通白米相比，黑米的氨基酸模式更接近于人体，必需氨基酸的量达到25%。
2、维生素
黑米中的VB1和VB2含量一般为精白米的1.5-6.8倍。
3、矿物质与普通百米相比，黑米含有的铁、锌、磷、钙等元素是白米的5-7倍。
4、植物多酚
黑米特有的黑色是由于其含有的花青苷呈现出来的颜色。花青苷是自然界中一种常见的植物多酚。花青苷具有良好的抗氧化作用，能够预防衰老。
黑米、黑豆、黑芝麻粥的功效与作用是什么？
黑米、黑豆、黑芝麻粥的功效与作用是什么？
黑米、黑豆、黑芝麻粥的功效与作用：健脾益肾、益气强身。
1.黑豆具有健脾益肾、活血利水、祛风解毒的功效，可用于辅助治疗肾虚腰痛、耳聋、遗尿、水肿胀满，黄疸浮肿，风湿痹痛，痈肿疮毒。
2.黑米具有健脾开胃、补肝明目、滋阴补肾、益气强身、养精固肾的功效，同时，黑米中含B族维生素、蛋白质等，对于脱发、白发、贫血、流感、咳嗽、气管炎、肝病、肾病都有一定的预防和辅助治疗的作用。
3.黑芝麻具有补益肝肾、养血益精、润肠通便的功效，可以用于辅助治疗肝肾不足、精血亏虚所导致的须发早白、腰膝酸软、头晕耳鸣、视物昏花、目暗不明。现代研究显示，黑芝麻可降低血中胆固醇含量、防治动脉硬化、降低血糖等作用。
黑米、黑豆、黑芝麻共同煮粥，具有健脾益肾、益气强身的功效与作用。
尽管黑米、黑豆、黑芝麻粥具有一定的作用，但是仅作为食疗保健，不用于疾病治疗，具体疾病治疗请遵医嘱进行。
本内容由北京中医药大学东直门医院 急诊科 副主任医师 蔡阳平审核
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大米蠕米黑米一起煮有营养吗？
大米黑米糯米这样一起煮是有营养的，大米和糯米的营养成分差不多主要都是碳水化合物，黑米富含的营养素更全面一些，例如B族维生素、膳食纤维、碳水化合物、蛋白质，锌、镁等多种矿物质，黑米具有促进排便，改善肠道健康，预防营养缺乏，改善心血管健康等功效。
黑米有什么营养？
黑米，最早在陕西洋县种植。呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，具有延年益寿、补肾黑发、防贫血的功效。
性平、味甘
母婴宜忌:
孕妇适宜，婴儿不宜
营养成分:
维生素C维生素E花青素钙元素铁
常见做法:
蛋包黑米饭山药黑米糊黑米蛋糕黑米金丝枣糕黑米酒酿煮蛋。
补肾黑发、防贫血、防癌抗癌。
适宜人群: 贫血、肾虚人群。
到此，以上就是小编对于好粥道黑米粥功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于好粥道黑米粥功效的7点解答对大家有用。