大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西瓜皮炒肉的功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西瓜皮炒肉的功效的解答，让我们一起看看吧。
北方打瓜可以吃瓤，请问打瓜皮怎么吃?如何做菜，更好吃？
凉拌！
将瓜皮削外皮，晾半干！肉囊要掏干！
用温水加盐水浸泡！然后放入调料即可：可放大蒜汁，葱花,麻油！青辣椒切碎！酱油，调制即可
瓜皮炒肉！
瓜皮300克，瘦猪肉100克，红辣椒1个，水淀粉10克，花生油25克，葱、姜、盐、料酒、白糖、味料各适量。
原料：
做法：1、将西瓜皮的绿色外皮和靠近瓤的白色软层削去，清洗干净，先片成薄片，再切成细丝，放入小盆内，撒上少许盐拌匀，腌10分钟后将瓜皮丝挤去水分。注意腌西瓜丝的时间不宜长，否则太咸，影响菜的味道。
2、将瘦猪肉洗净，切成细丝，然后放在水淀粉内拌匀；辣椒去蒂和籽，洗净切成细丝；将葱、姜洗净，切成细丝。
3、锅置火上，烧热后放入花生油，油烧至七成热时，放入肉丝，迅速炒散；见肉丝变色后，放入葱丝、姜丝，加入料酒，炒匀后盛入碗中；锅中再倒入花生油，油热后，放火辣椒丝煸炒，炒出辣味，放入瓜皮丝、盐、白糖，煸炒几下，再倒人炒好的肉丝翻炒均匀，加入味精，炒匀盛入盘中即成。
瓜皮能吃吗？
瓜皮当然可以吃，而且可以做成一道美食，瓜皮用刨子刨掉外面的绿皮，留一点里面的红囊，这样色彩会更加鲜艳，然后把瓜皮片成薄片，用盐腌制十分钟左右，挤掉水分，放加了蒜末，辣油，芝麻，花生碎，醋和酱油，喜欢吃香菜的，再加上一点香菜末，拌匀即可食用，一道简单好看，开胃的凉拌即成。
当然能吃了，把瓜皮去皮切成一寸长的细条，用盐揉一揉腌出一些水分，然后冲水洗去表面盐分，再控干，调一个自己喜欢的口味的料汁，倒进瓜皮搅拌均匀，又清脆又爽口，还很开胃。
水果可以做什么菜肴？
苹果炒牛肉片主料： 牛腿肉300克，苹果2个，酱油20克，糖12克，小苏打粉2克，料酒15克，精盐5克，味精2克，淀粉15克，大葱20克，芝麻10克（焙好），鸡汤150毫升，豆油500克（实耗50克）。
特色： 色泽淡红，牛肉绿嫩清爽，苹果清香脆嫩。
制作方法： 1、苹果洗净，去蒂，去皮，去核，切成薄片，浸泡在清水中，以免锈黑。2、大葱去皮，洗净，切3厘米的段。3、牛肉去筋膜，洗净，切成长4厘米、宽2厘米的薄片，放入瓷碗中，加入5克酱油、盐、糖、味精和酒拌和，然后，分3次加入75毫升清水，顺一个方向搅拌，直到水全部被牛肉吸收，最后5克干淀粉和小苏打粉，静置2小时。4、炒锅上火烧热，放入豆油500克，烧至五成热时，放入牛肉片，用筷子划散，捞出，控油，把余油倒入油罐。5、炒锅留少许底油，烧热，放入大葱段，待炒出香味后，放入酱油、糖、小苏打粉、料酒、精盐、味精、芝麻和少许鸡蛋汤，烧开，放入水淀粉勾芡，倒入苹果片，拌匀，再倒入牛肉片，翻炒几下，装盘时，撒上余下的焙好的芝麻，即成
用西瓜炒菜，你们吃过吗？
这一次的西瓜皮我原打算用来包饺子的，所以存在冰箱里。这几天有点忙，干脆，改为炒肉吧：
1， 西瓜本身需要非常新鲜，否则就别费这个劲了
2， 瓜瓤除下来或榨汁 或直接食用，就不赘述了
3， 所余的瓜皮先切成大条，然后切去外面无法食用的厚绿皮
4， 里侧不需要处理（瓤可不是啃滴哦）
5， 切丝儿；
提示一下：这里不建议用擦丝器擦成丝，那样虽然省事方便，但太细了不好---瓜皮极易出水，还是切的细条更好些
6， 精肉切薄片
7， 精肉中加入料酒/鸡精/酱油/少许淀粉，抓匀，腌一下
8， 准备好葱末/姜粉
到此，以上就是小编对于西瓜皮炒肉的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于西瓜皮炒肉的功效的4点解答对大家有用。