家常西餐浓汤的3种做法
很多人习惯吃西餐前先点汤。西式汤和我们中式汤有很多区别，那么你知道自己在家怎么做西式汤吗？下面我就来教大家如何在家做西式汤。家常西式汤菜谱：法式洋葱汤材料：洋葱一斤、牛高汤六碗（牛骨或牛胸肉可清汤炖）、法式面包一片、马苏里拉奶酪一片或细条：黄油一根，白酒1/4杯，黑胡椒，盐，橄榄油，两汤匙普通面粉。做法： 1、洋葱切成细条； 2、锅中放入一条黄油，融化后加入洋葱，中火慢慢翻炒； 3. 炒约十五分钟，直至洋葱变软、呈水状、变成棕色。 （很重要）; 4、加入白酒继续煮一分钟； 5.转小火，加入两勺普通面粉，仔细搅拌均匀； 6、加入六碗牛肉汤，大火煮沸； 7.继续小火煮45分钟，加入黑胡椒和少许盐调味； 8.将汤倒入汤盆中，上面放一块面包，淋上几滴橄榄油，撒上奶酪； 9.烤箱预热，放入汤盆烤5分钟至奶酪融化。家常西式汤菜谱：俄式罗宋汤材料：卷心菜1根、胡萝卜2根、土豆3个、西红柿4个、洋葱2个、芹菜2瓣、牛肉半斤、香肠1根（最好是红肠）调料：1罐番茄酱、番茄酱1瓶、胡椒粉、黄油100克、面粉一两、油、盐、糖适量备用。做法： 1、牛肉洗净，切成小块。准备一个汤锅，加入半锅水，将牛肉放入冷水中，转大火煮沸，然后改用小火，用勺子撇去浮沫，小火煮3小时。 2.蔬菜洗净，土豆、胡萝卜、西红柿去皮，卷心菜切成一寸左右的菱形，土豆切滚刀块，胡萝卜切片，西红柿切小块，洋葱切丝，芹菜切丁，将红香肠切片备用。 3. 牛肉汤煮3小时后，取一个大煎锅。锅烧热后，加入100克油和100克黄油。油热后，加入土豆块，炒至外面熟。加入红肠，炒香，然后加入其他蔬菜，然后加入番茄酱和番茄酱（根据汤量尽量多放），加入一勺精盐，用大火翻炒一两分钟，然后保持热。将所有材料放入汤中，继续小火煮汤。 4.炒锅洗净，擦干，开小火炒干，将面粉放入炒锅中，反复翻炒至面粉热，颜色微黄，趁热加入汤中，并用大勺子搅拌。制服。煮约20分钟，根据个人口味加盐、糖调味，加胡椒粉即可食用。家常西汤配方：美式海鲜巧达汤材料：蛤蜊300克、鲜鱿鱼10条、土豆半个（约500克）、培根1块、洋葱2片、面粉半个、高汤3汤匙、3杯鲜奶油或牛奶2大块，香菜切碎10克，盐、胡椒粉适量。做法：1、蛤蜊洗净，加水1杯煮至开口，剥去肉，汤备用。 2、土豆洗净煮熟，切成小丁；将新鲜鱿鱼洗净，切成圈；虾去肠洗净，大的切成小块；将培根切成小片；清洗并切碎洋葱。 3.用2汤匙油将培根和洋葱碎炒香，然后加入面粉炒至棕色，加入蛤蜊汤和清汤，加入土豆丁，煮3至5分钟调味，最后加入虾，鱿鱼和鲜奶油。关火，拌匀，装盘，撒上香菜末、盐和胡椒粉。
西餐厅菜单
1. 一批波尔多红酒鹅肝。鹅肝酒味道十足。切成一块，味道厚实滑而不腻。搭配新鲜出炉的白面包，涂上一条鹅肝油。油在舌尖融化，香气四溢。
2. 波士顿龙虾配鳕鱼。龙虾肉质鲜甜，鱼肉洁白细嫩，脂肪含量充足，蛋白质丰富。采用浓缩新鲜鱼汁和法国古董雪莉白葡萄酒烹制而成，达到肉质鲜美、口感甘甜、酒香浓郁。完美的组合，肉质白嫩，闻起来香。
3.红甘蓝汤。 “红白菜汤”的原料有西红柿、土豆、洋葱、牛肉等，西红柿的味道要浓烈。腌制红甘蓝时加一点黄油。热腾腾的“红白菜汤”是黑色的。粗麦面包一直是莫斯科餐馆的专属。
4、法式烤蜗牛香浓嫩滑，食后回味无穷。这道菜是法式蜗牛菜的代表作品之一。将蜗牛肉裹上黄油和奶酪，让味道更加浓郁。
5.巧克力挞，细腻丝滑的蛋糕在舌尖逐渐融化。蛋糕的香甜、巧克力的浓郁、朗姆酒的醇厚在唇齿之间游走，满口芬芳，回味无穷。
培根肉的家常做法是什么啊？培根肉吃多了会胖吗？担心宝宝吃多体重超？
可以做培根金针菇、培根炒肉。有很多方法可以做到这一点。您可以在网上找到许多食谱。我在豆果美食、好豆网、美食街学会了做饭。不管吃什么，都应该适量。不要天天吃，不然会腻的。
培根肉的家常做法是什么啊？培根肉吃多了会胖吗？担心宝宝吃多体重超？
可以做培根金针菇、培根炒肉。有很多方法可以做到这一点。您可以在网上找到许多食谱。我在豆果美食、好豆网、美食街学会了做饭。不管吃什么，都应该适量。不要天天吃，不然会腻的。
西餐中的培根是什么？
