大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咸柑橘蜜的功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍咸柑橘蜜的功效的解答，让我们一起看看吧。
咸柑桔腌制多久可以吃？
一个月
柑橘先用开水烫片刻即可，千万不要把橘子煮熟来了。捞起，晾干。
之后一层粗盐，一层橘子，把罐子填满，加防潮纸，盖严灌口，干爽阴凉处密封N个月... ...间中要检查一下干爽程度，避免出现发霉，适当添加粗盐。
一个月后，启封，橘子的甘香味扑面而来。却油亮结实，甘香馥郁。取一颗咸柑橘，加蜜糖适量，开水，调配一杯蜜糖鲜柑橘。把咸柑橘用勺子戳碎，柑橘的香味才能散发出来。
桔子一粒一粒剪出来，洗干净后放清水撒上盐，浸泡10分钟左右，用一个篮子铺满桔子，撒上少许盐粒，风干数日，直至桔子变得皱皮，先在坛子底部撒一点盐，再放一层年桔撒一点盐，一层盐一层桔子铺，铺满整个坛，腌3—5日就可以食用了，时间越长越好。
如何淹咸甘桔？
用料
小柑橘 20个，橙子 一个冰糖 适量，原蜂蜜 适量，盐 适量
做法步骤
1、小柑橘泡盐洗净，切十字刀口。橙子切片
2、用砂锅或汤锅加入小柑橘，橙子片和冰糖开始熬煮。
3、中途拿走橙片加入蜂蜜。橙子不宜熬煮过久以免苦涩味。
4、熬至汤汁成糖浆状即可。
5、冷却后装瓶放入冰箱，可食用一周左右。
材料】 柑桔（四季桔）约2斤 、 粗盐约5斤 ；【制法】 :
1）把柑桔清洗干净，抹干水份；排放在大碟上，放入镬中以大火隔水蒸 5分钟，取出隔干水份，静置待完全凉透；
2）把玻璃瓶抹干，先放下一层粗盐，盖满瓶底约1/3cm厚，再排放一层柑桔；再加一层同厚度粗盐至完全覆盖着柑桔，重复以上步骤至整瓶盛满，面层是盐。并略为摇动几下。
3）封密瓶盖并加上日期标签．放置于阴凉位置，储存半年以上至盐全化为水，日子越久其功效越好；
4）盐经长久时间会变水 ，如水盖不过桔而冒顶 ，即要加盐 ，任何时间桔都 不能外露于盐水外 ，否则很易发霉 。
5）饮用时，取适量咸柑桔置杯中，稍捣烂，以暖开水冲匀饮食。可加蜂蜜冲饮。【柑桔的属性】 柑桔维生素A含量丰富，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓老化、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。它更具有消食、解酒的功效，可帮助改善胸闷郁结、心悸亢进、风寒咳嗽、痰多久咳、食积胀满、酒伤乾渴。* 柑桔也含维生素P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。 * 柑桔80％的维生素C都存於果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且柑桔的果皮比果肉甜。【咸柑桔的功效】●化痰止咳： 龙利叶、枇杷叶各五钱，加咸柑桔三个，三碗水煎成一碗饮。●喉痛： 一个柑桔加一汤匙蜂蜜，掏烂，用水吞服。●声哑： 三个咸柑桔掏烂加温水，先饮蜂蜜后饮柑桔水。 ●腌过的咸柑桔可用温水及蜂蜜冲饮，也可加入七喜或雪碧等汽水之中，让小朋友饮用。 【吃柑桔也有禁忌】●吃柑桔前后1小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到柑桔中之果酸会凝固，不易被肠胃消化吸收，会腹胀难过。●饭前或空腹时也不宜多吃柑桔，因柑桔中之有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感。喉疼发痒、咳嗽时，喝柑桔水不宜加糖，糖放多了反易生痰。
到此，以上就是小编对于咸柑橘蜜的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于咸柑橘蜜的功效的2点解答对大家有用。