大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于石斛山药汤功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍石斛山药汤功效的解答,让我们一起看看吧。
排骨炖石斛搭配什么最佳?
排骨炖石斛搭配山药或虫草最佳。
铁皮石斛煲排骨汤的做法:新鲜的排骨,剁块。生姜切片,香葱打结,铁皮石斛切段。炖锅中加入开水,将排骨焯水捞起过凉水。将排骨放入炖锅中,加入生姜、铁皮石斛、香葱,启动煲汤程序,用时3小时。剩最后10分钟的时候,开盖加盐调味,煲汤程序结束,即可享用。
石斛排骨配什么材料煲汤好?
步骤/方式1
选择新鲜的石斛,山药,生姜和葱段,清洗干净备用。
步骤/方式2
排骨清洗干净,焯水处理。
步骤/方式3
把排骨,石斛,山药,姜葱一起放到砂锅里面,加入适量的清水,隔水炖煮1.5小时左右。
步骤/方式4
步骤/方式1
食材:排骨600克,铁皮石斛30克,铁棍山药300克,生姜12克,料酒20毫升,香葱1根,盐3克。
步骤:排骨加生姜、料酒的水浸泡1小时。中间换水两回。
步骤/方式2
铁棍山药,铁皮石斛,香葱,生姜准备好。
步骤/方式3
生姜切片,香葱打结,铁皮石斛切段。
步骤/方式1
准备好材料(鸡肉、石斛、红枣、枸杞、姜、盐)
步骤/方式2
把鸡肉洗干净放进高压锅里(鸡肉也可以剁成小块,因为我后面要单独把鸡捞起来,所以暂且没切块)
步骤/方式3
除了枸杞,其它材料都倒进去,加水。大火煮,高压锅响了之后 转小火煮10分钟左右后关火。
步骤/方式4
淮山石斛麦冬汤的做法?
1)准备好用料:鸡半只、姜2片、红枣6,7颗、石斛10颗、麦冬10-20粒,淮山一段。
2)半只鸡。
3)石斛与麦冬先泡大概20分钟,最后洗干净全放一起加水,我用的是老火慢炖锅,炖2个,放入淮山,再炖半小时就可以了。
食材清单
猪瘦肉 、 石斛 、 麦冬 、 鸡架 、 胡萝卜 、 海底椰片 、 蜜枣
步骤
1/3
鸡架,猪瘦肉,分开焯水,洗净
2/3
准备配料,胡萝卜,石斛,麦冬,海底椰片,加料蜜枣
3/3
下适量水,中火煲1个钟以上,煲好下适当盐即可。
铁皮石斛汤煲的做法?
做法:将铁皮石斛洗净,用水浸泡10分钟;鸭腿过沸水后切块,将焯过水的老鸭块加入盐、生姜块、火腿片、料酒、水,炖20分钟;将炖好的鸭汤与泡好的铁皮石斛一同装入炖盅里,放进蒸箱蒸1个小时后,调味即可。
石斛8粒,薏米适量,冲洗干净,放入煲中,加水先煲约20分钟,这个时间刚好可以处理鸭子
2.老鸭一只,斩大块,焯水去血沫,铁棍山药一根去皮洗净,莲子适量
3.老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中,同时加一块老姜、数根葱,适量料酒同煲,一个小时后放入莲子,再煲40分钟,加少量盐调味,关火即可。
主要食材: 鸡 铁皮石斛 枸杞 莲子 姜片
做法:
1、 准备老母鸡一只,洗干净备用,可整只,也可以切块,最好用开水焯一下,去掉浮沫等脏东西。
2.准备铁皮石斛10-15粒、枸杞15-20粒、莲子20粒左右、姜片,洗干净备用。
3.除了枸杞把所有食材下锅,加水开始炖煮,大火煮开,慢炖1小时直到鸡肉烂掉,开锅前5分钟加入洗干净的枸杞。
4.开锅后加入少许盐调味即可。
操作注意事项:
1、 鸡肉最好开水焯一下,一是干净,而是去腥,做出的鸡味道也好。
2、 枸杞不需要煮太久,否则烂掉也会破坏营养价值。
3、 这道汤不需要加太多调料,容易影响汤的鲜味。
到此,以上就是小编对于石斛山药汤功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于石斛山药汤功效的4点解答对大家有用。