中国承认ACIC糕点师证书
ACIC西点师证书是中国认可的面包师证书之一。 ACIC是国际烘焙工业联合会的缩写。该组织成立于1996年,是全球最大的烘焙行业组织之一。在中国,ACIC糕点师证书在烘焙行业应用广泛,是很多大型烘焙连锁店、面包店必备的证书之一。
在中国,ACIC糕点师证书受到政府和行业的认可。早在2016年,中国劳动和社会保障部就发布了《烘焙师职业规范》号文件,其中规定:“面包师是指从事烘焙行业的专业人员,其主要职责是制作各种甜品、面包。”同时,中国烘焙师协会也认可ACIC西点师证书作为烘焙行业专业人才的认证之一。
ACIC糕点师证书的优势在于其专业性和实用性。该证书由国际烘焙业联合会颁发,由经验丰富的面包师授课,涵盖烘焙的各个方面,包括面团和面团机的使用、蛋糕和甜点的设计和制作、面包的发酵和烘焙、更多的。此外,该证书还提供在线学习和认证考试的机会,让面包师不断学习和提高技能。
在中国,拥有ACIC糕点师证书的面包师可以获得很多机会和好处。许多面包连锁店和面包店都要求面包师拥有此证书才能工作,他们还可以参加各种行业培训和研讨会,以提高技能和知识。此外,获得ACIC糕点师证书还可以参加中国的国际烘焙展览和会议,与烘焙行业的其他专业人士进行交流和合作。
总体来说,在中国,ACIC糕点师证书是公认的面包师证书之一,其专业性和实用性得到了政府和行业的认可。拥有此证书的面包师可以获得许多机会和好处来提高他们的技能和知识,并成为行业中的佼佼者。