牛排刀叉的康师傅“强强联合”星巴克,即饮咖啡迎接黎明?正确拿法左右手?
咖啡馆装修中左右手握西式刀叉的正确方法:
1、西餐中刀叉的用法一般是左手拿叉,右手拿刀。
2、刀是用来切菜的,叉是用来叉菜的。
3、一般切食物时,左手用叉子握住食物,防止食物移动,然后右手用刀切食物。
4、最后注意刀叉在拇指和中指之间的位置,用食指发力。
西餐礼仪一点通-刀叉用法:如何避免牛排乱飞?
使用刀时,刀刃不得朝外。用餐时放下刀叉时,应呈“八”字形,放在餐盘边缘。刀刃朝向你,表示你要继续吃。每道菜吃完后,将刀叉一起放在盘子上。如果你在说话,你可以握住刀叉而不需要放下。当你不使用刀时,也可以用右手拿着叉子。但如果需要做出手势,就应该放下刀叉。切勿在空中挥舞刀叉,也不可一手握住刀叉,另一只手握住刀叉。用餐巾擦嘴,不要一手拿着酒杯,一手拿着叉子夹食物。
吃西餐怎么用刀叉
正式用法是刀叉两人一组使用。右手拿刀,左手拿叉。与筷子类似,它们是两个一组使用的。刀是用来切食物的,叉是用来把食物运送到入口处的。需要注意的是,切勿用刀将食物放入口中。要握住叉子,请用食指伸直握住叉子的背面。除了像叉子一样握刀之外,还可以用拇指和食指紧紧握住刀柄和刀片的连接处。根据菜品的不同,可以选择比较容易吃的方法。将拇指抵在侧面,然后伸直食指,分别按压刀叉的背面,并夹紧。这是吃肉类菜肴或较硬的菜肴时使用的方法。用拇指和食指捏住手柄和刀片之间的连接处,然后用其他手指轻轻扣住手柄。叉子的握持方法同上。
[西餐礼仪一点通]刀叉用法:如何避免牛排乱飞?
一定要用左手叉牛排,尤其是带骨牛排,沿着骨头和肉的接缝处切!
[西餐礼仪一点通]刀叉用法:如何避免牛排乱飞?
一定要用左手叉牛排,尤其是带骨牛排,沿着骨头和肉的接缝处切!