主料
多春鱼
400g
辅料
油
适量
盐
适量
生粉
适量
胡椒粉
适量
柠檬汁
适量
步骤
1.多春鱼
鱼虽小，但也应去除鱼肠内脏，在鱼头下方鱼鳃那里连鱼鳃一起一拉鱼肠内脏就都出来了，冲洗干净
2.清理干净的多春鱼放半勺子盐
3.撒上胡椒粉
不放胡椒粉也可以，在煎好之后撒上孜然粉就有烧烤的味道啦
4.撒上生粉，少量的糖，挤几滴柠檬汁
5.拌匀腌10分钟左右
6.烧热锅少量的油将腌过的多春鱼下锅煎中小火的
7.两面煎焦黄即可出锅
煎时不要勤翻以免弄碎了鱼
8.香脆的多春鱼作为零食很棒
多春鱼好吃的做法有哪些
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和咖哩饭一样，做多春鱼也是我的独门功夫，吃过的都会念念不忘:)特点：多春鱼是海鱼，一指来长的身体里面，有一肚子的鱼籽，头很小，可以整个吃掉，非常有营养。酸甜淹制的做法，很爽口，由于是先煎再淹的，嚼起来咯吱咯吱地口感特别好。
美味的香煎多春鱼怎么做好吃又简单，做法
主料加拿大多春鱼8条长城干白葡萄酒张裕特级白兰地人工黄油黑胡椒碎金龙鱼面粉橄榄油特制酱油香煎多春鱼的做法步骤1.多春鱼解冻后上面粉待用2.放在250度的铁板上用橄榄油煎至见面金黄，注意要煎干，肚子上也要煎，大约要煎至10分钟左右3.先喷白葡萄酒，再喷白兰地，撒上黑胡椒碎，在160度的温度处放上黄油和特制酱油拌均匀淋在多春鱼上，然后转盘即可。小贴士注意黄油和酱油不宜太多，要不然会咸
蒜香多春鱼家常做法，正宗蒜香多春鱼怎么做
蒜香多春鱼的做法
1.蒜去皮洗净，准备好调料
2.多春鱼洗净
3.锅中加油烧热，放入大蒜，烧出蒜香
4.放入多春鱼和调料，加适量的盐、米醋、料酒、白糖、鸡精，放少许的水，小火焖十分钟
5.炖好关火
红烧多春鱼的做法，蟹柳红烧多春鱼怎么做好
主料
多春鱼：250g蟹柳：250g
辅料
食用油：适量鱼露：适量
烧烤汁：适量酱油：适量
纯净水：适量
步骤
1、首先把多春鱼解冻，洗干净；
2、将蟹柳浸泡一下，再冲洗干净；
3、热锅，然后放适量油；
4、放入秋刀鱼，中火煎到有点金黄；
5、加入鱼露、烧烤汁和酱油；
6、盖上锅盖煮大概5分钟；
7、打开锅盖放入蟹柳，加入适量水开盖煮约5分钟即可上碟。
