大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菜豆腐汤功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍香菜豆腐汤功效的解答,让我们一起看看吧。
烂咸菜豆腐汤是怎么做的?
第1步.绢豆腐剪去四角,取出后切成小块
第2步.锅中倒入少许油,炒熟虾仁

第3步.加入咸菜和蘑菇,炒熟。
第4步.加入两碗热水,再加入豆腐,烧开即可,出锅后加入小葱少许,因为汤内有了虾仁和蘑菇,所以不用加味精,已经非常鲜美了。
烂咸菜豆腐汤是一道简单而美味的家常菜。下面是制作烂咸菜豆腐汤的步骤:
材料:
- 咸菜:适量
- 豆腐:适量
- 瘦肉:适量
- 鸡蛋:适量
- 葱姜蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐、胡椒粉:适量
食材:豆腐300克.海蛎子500克.咸菜50克,油适量.盐适量.葱适量.姜适量.香菜适量
1.仔细清洗海蛎肉,去除杂质,豆腐切小方块,葱姜切碎,备用。
2.在加了盐的热水中焯一下,去除豆腥味,豆腐块微微浮起即可捞出,备用;
3炒锅放少许油,炒香葱姜,加水再加入豆腐和咸菜,大火煮开。
4.豆腐炖至汤汁呈奶白,倒入海蛎肉再次煮开。加香菜和一点盐即可
材料:
咸菜100克,豆腐1块,瘦肉适量,葱姜适量,盐适量,鸡精适量,清水适量,油适量
做法:
1. 准备好瘦肉,切成薄片,咸菜切成小段,葱姜切末备用。
2. 开火热锅,加入适量的油,放入肉片煸炒,然后加入葱姜末一起煸炒至肉变色。
3. 加入清水,煮沸之后加入咸菜和豆腐,继续煮沸。
油菜豆腐汤怎么做?
油菜豆腐汤 豆腐切小块,小油菜用一两棵就够了,洗净切段,葱姜备好。好多人都喜欢用各种方法去掉豆腐的豆腥味儿,不过我挺喜欢原味儿的,各人按自己口味习惯来吧,热锅凉油爆香葱姜,倒入豆腐块儿翻炒,中途加点生抽调味儿,添水没过豆腐大火烧开,转小火炖一会儿,这时候可以加盐,豆腐炖的差不多就可以加入小油菜,稍微一烫熟就可以了,不要把油菜煮的太烂了,熄火加点香油,出锅。
油菜豆腐汤很好做,不但好做还很好吃,各人做法不一样,我的做法如下。
第一放油,葱姜爆香,
第二,放油菜,稍稍煸炒。
第三,适量放水,加盐,加鸡精。
是开后放入切好的豆腐,再次开锅就关火。
出锅很好吃,碧绿的青菜,雪白的豆腐,色香味俱全,这是一道特的美味,特别清爽。
材料:北豆腐250克,玉兰片25克,胡萝卜25克,油菜25克,香菜15克,花生油40克,大葱5克,姜2克,大蒜2克,盐3克,味精2克,花椒2克
步骤:
1、将豆腐洗净切成3—4厘米的长条用开水浸烫一下。
2、胡萝卜洗净切片,油菜洗净切段放入开水中焯至断生。
3、香菜洗净切段,玉兰片洗净切片。
4、锅放油烧至八成热下入葱花,姜丝,蒜片炝锅爆出香味后放入玉兰片,胡萝卜片,油菜段翻炒片刻,添入适量鲜汤放入豆腐条。
5烧开后再下入花椒水,盐改小火炖8—10分钟加入味精撒上香菜即可。
步骤 2
油菜洗净,每片分开待用
步骤 3
自用小米电磁炉,调炒菜功能,加入少量食用油,可切蒜瓣或者葱爆香,最近过敏就不加了
步骤 4
油热放入豆腐块,两三分钟左右,期间搅拌几下,不用刻意煎金黄,有一面微微带点颜色就可以
步骤 5
这时打入一颗鸡蛋,用筷子将蛋黄快速搅开到蛋白上,撒一点黑胡椒在上面(这里为了省时没有打鸡蛋液味道也很好)
步骤 6
到此,以上就是小编对于香菜豆腐汤功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菜豆腐汤功效的2点解答对大家有用。