快餐菜单100道家常菜
快餐已经成为人们日常生活中不可缺少的一部分，但在家做一顿美味的家常饭菜却很难。本文将介绍100道家常菜，供大家参考。
1.红烧肉
红烧肉是以五花肉为主要原料，配以酱油、糖、料酒、葱、姜等调料烹制而成的一道中国传统菜肴。此菜的特点是色泽红亮、肉质细嫩、风味浓郁。
2. 麻婆豆腐
麻婆豆腐是以豆腐为主要原料的川菜。其特点是味道香辣鲜美、口感丰富。肉末豆沙的豆腐味道浓郁。
3.煎牛排
煎牛排是一道简单又美味的家常菜。它以牛排为主料，配以洋葱、蘑菇、胡萝卜等蔬菜，用少量油、盐烹制而成。煎牛排的特点是外酥里嫩，味道鲜美。
4、红烧鱼
红烧鱼是以鱼为主要原料，用酱油、糖、料酒、葱、姜等调料烹制而成的川菜。此菜的特点是色泽红亮、肉质细嫩、风味浓郁。
5.炒年糕
炒年糕是一道简单易做的家常菜。它以年糕为主料，配以洋葱、胡萝卜、辣椒等蔬菜，加少量油、盐烹制而成。炒年糕的特点是口感丰富、味道鲜美。
6.烤鸡翅
烤鸡翅是以鸡翅为主要原料的烤炉菜肴。用蜂蜜、盐、酱油等调味料腌制，然后放入烤箱烘烤。烤鸡翅的特点是外焦里嫩，味道鲜美。
7、番茄炒鸡蛋
番茄炒鸡蛋是一道以鸡蛋为主要原料的家常菜。它是用西红柿、鸡蛋、盐和其他调味料烹制而成。这道菜的特点是做法简单、易做、味道鲜美。
8. 宫保鸡丁
宫保鸡丁是一道以鸡肉为主料，配以花生、干辣椒、花椒等调料烹制而成的川菜。此菜特点是辣、香、味浓郁。
9. 煮饺子
水饺是一道简单易行的家常菜。它以饺子为主要原料，加水、盐等调料拌匀煮熟。
