大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于无花果干煲汤功效的问题,于是小编就整理了5个相关介绍无花果干煲汤功效的解答,让我们一起看看吧。
无花果干煲汤配方?
食材:鸭肉半只,茶树菇50克,无花果20克,剥壳板栗8颗,枸杞10克,姜3片,红枣2颗
做法:
1.将茶树菇洗净,用温水浸泡10分钟左右,剪去头部的蒂,切成段;
2.老鸭洗净斩成块,锅内烧水,水开后将老鸭块放水里焯水;
3.汤锅内加入8碗水,将老鸭、无花果、姜、茶树菇,板栗,红枣一起放到锅里;
无花果是很好吃的水果,新鲜的无花果可以直接吃,也可以用来做成各种点心,还可以晒干后用来煲汤。无花果干具有清热解毒的功效,跟莲藕、花生同煲,汤汁醇厚,鲜美营养。
无花果莲藕龙骨汤
准备材料:龙骨 500 克,莲藕 200 克,无花果干 6 个,姜 10 克,枸杞 5 克,盐 1/2 茶匙
开始制作:
1. 猪龙骨切成 10 大块,冲洗净。
2. 将龙骨冷水入锅,煮至水开即关火。
3. 捞出龙骨,用温水冲去血沫备用。
4. 莲藕去皮,洗净,切成约 30 克重的块。无花果干、枸杞洗干净,姜切片。
5. 炖锅中加入约 2000 毫升的水,放入龙骨块、莲藕块、姜片,大火煮开后改小火煲 1 小时。
6. 加入无花果干,再煲半小时。
玉米1根,干百合10g,干无花果20g,鸡腿1只,盐5g。
玉米切段、干百合、干无花果、鸡腿洗净。
把所有材料放入锅中,加水,大火烧开后改小火煮2-3个小时。
出锅前加盐即可饮用。 如弃鸡腿而改用鲜鱼,可减少汤水的油分,且具明目的功效。
无花果炖汤干的好还是湿的?
无花果
干,市面
上能买到的无花果干是淡黄色的,用来作煲汤
料有清热解毒,化痰去湿的功效
。把新鲜无花果加工成干制品,要依据其结构特点和化学
成份特点来考虑
。采收时充分成熟的无花果
呈黄色
,果肉柔软,内部多籽呈小粒状,果肉含多酚类物质
,加工过程易于生成褐色干无花果的营养价值与功效?
无花果当中含有丰富的维生素C,维生素C有促进伤口愈合,增强机体的免疫力,使皮肤变白的功效。并且维生素C有抗氧化的功能。无花果含有丰富的氨基酸,氨基酸是蛋白质的主要组成成分,而蛋白质是人体生长发育所必需的。多吃无花果有增强免疫力的作用
无花果干怎么煲汤?可以和哪些食物一起煲。能不能详细点说?
无花果煲瘦肉红萝卜1、无花果7-12枚 ,蜜枣1-2颗,以清水稍加冲洗,红萝卜一根切成块备用; 2、锅内放冷水,把肉一起放入锅内,水沸后冲去浮沫; 3、将无花果、蜜枣、红萝卜瘦肉放入砂煲中,一次性注入足量清水,武火煮沸后文火1小时左右,以盐调味即可。
无花果可以和什么一起煲汤?
百合无花果汤
材料 无花果8个、猪瘦肉100克、红枣6枚,生姜2片,盐适量。
做法 1、无花果洗净,猪瘦肉切片用料酒、淀粉抓匀。2、锅内放无花果、红枣、生姜和2碗清水,炖约10分钟。3、放肉片和盐,汤再沸腾时关火焖2分钟即可出锅。小诀窍 也有瘦肉切块焯水,炖个把小时的,但肉质比较老。上浆的肉片下锅片刻就熟,比较嫩滑。
无花果煲汤的做法有以下:
无花果玉米煲鹌鹑汤
材料
鹌鹑3只,瘦肉1块,无花果(干)4只,甜玉米1个,胡萝卜半个,清水8碗
做法
1。备好材料
2。鹌鹑清洗干净,去头、去脚后每只斩开成四件,瘦肉切块,放进冷水锅里,煮开后捞出冲洗干净浮沫
3。
胡萝卜削皮切块,甜玉米清洗后切段,无花果冲洗干净
4。全部材料放进汤锅,加入8碗清水
到此,以上就是小编对于无花果干煲汤功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于无花果干煲汤功效的5点解答对大家有用。