大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鲫鱼薏米汤功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鲫鱼薏米汤功效的解答,让我们一起看看吧。
薏米鲫鱼汤是怎么做的?
原料:鲫鱼、薏米、盐、胡椒粉、芹菜沫、姜片。
做法步骤:
第1步、薏米洗净,沥干水分,放入锅中炒至微微发黄备用。
第2步、鲫鱼刮鳞,去内脏备用。
第3步、起锅烧油,倒入鲫鱼煎至两面金黄。
1、用料:鲫鱼2条、薏米1/2小碗、姜1块、细香葱5根、食盐1茶匙、黑胡椒粉1小勺、植物油适量、水适量。
2、鲫鱼收拾干净沥干水分,薏米洗净,用水提前浸泡2小时备用。
3、平底不黏锅放少许油,放鲫鱼入锅中,小火慢煎,煎透一面后,翻面继续煎另一面。
4、待鲫鱼煎好后移入炒锅,加入足量的水、香葱、姜片。
5、再加入浸泡好的薏米,大火烧开后转中火直至汤水变白。
材料:1.鲫鱼1尾2.薏仁30克3.枸杞10克4.姜4片5.盐适量步骤:
1.首先将鲫鱼去掉内脏,洗净。
2.枸杞泡水,去掉杂质,洗净。
3.将薏仁用清水浸泡1个小时。
4.锅中加入适量清水,放入姜片煮沸。
5.放入鲜鲫鱼,转小火慢炖15分钟。
6.加入泡好的薏仁和枸杞,继续煮10分钟。
7.最后加入适量的盐调味即可。温馨提示:1.煮鱼汤的时候加入姜片,可以去除腥味。
2.薏仁容易熟烂,加入的时间要掌握好,不要煮过头。
3.鱼中含有丰富的营养成分,而鲫鱼也是一种营养丰富、适宜做汤的鱼类,煮出来的汤清香味美,也有着滋补养生的功效。
莲子鲫鱼豆腐汤的做法?
准备食材:一条莲子鱼,一块200克豆腐,一根葱,一块姜,一头蒜,一勺盐
第一步,将莲子鱼去鳞,去腮,去肚子肠子,洗干净,切成薄片装盘待用。
第二步。将豆腐洗干净,切成小块儿,放到盘中待用。
第三步准备适量的葱,姜蒜,洗干净,切成片装盘待用。
第四步,将锅中倒入适量的油,烧热。
明细
主料
鲫鱼1条,豆腐1块,莲子适量
辅料
白胡椒适量,姜三片,薏米适量,玉竹适量,茯苓适量,当归适量,黄芪适量
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
1 ,准备好所有食材。
2 ,金针菇,豆腐弄好备用,等汤煮了二十分钟后再放下去。
3 ,首先先把鱼两面煎一下,煎好后放水煮,看多少人,要多少汤,人多就大一条。看着水放。
4 ,大火煮沸后转小火慢熬,然后等汤变成乳白色就可以放入豆腐金针菇,然后继续煮十分钟左右即可。
鲫鱼熬汤怎么做才好吃?
食材:鲫鱼、嫩藕、黑木耳、生姜、盐、胡椒、葱花。
做法:
1、鲫鱼洗净用少许盐抹一下,藕切片,姜切片,黑木耳泡好撕小朵。
2、热油爆香姜块,放入鲫鱼。
3、一次性加足水,转入砂锅大火煮开。
1、用料:鲫鱼2条、薏米1/2小碗、姜1块、细香葱5根、食盐1茶匙、黑胡椒粉1小勺、植物油适量、水适量。
2、鲫鱼收拾干净沥干水分,薏米洗净,用水提前浸泡2小时备用。
3、平底不黏锅放少许油,放鲫鱼入锅中,小火慢煎,煎透一面后,翻面继续煎另一面。
4、待鲫鱼煎好后移入炒锅,加入足量的水、香葱、姜片。
5、再加入浸泡好的薏米,大火烧开后转中火直至汤水变白。
准备一斤左右鲫鱼一条,玉米一个,豆腐2块(大约200克),生姜、红枣、枸杞各适量。把鲫鱼先按上面的方式整理干净。
然后两面煎黄。生姜去皮清洗干净后切成片,如果不喜欢吃生姜,可以少放一点。红枣去掉核再洗净,枸杞也要洗一下。
豆腐切成片或者丁都可以。玉米破开切段。把这些食材一起放进砂锅或汤锅,加入足量清水,大火烧开。
再小火煲上一个小时,根据个人口味加食盐调味就可以了。
到此,以上就是小编对于鲫鱼薏米汤功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于鲫鱼薏米汤功效的3点解答对大家有用。