大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡蛋米散的功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鸡蛋米散的功效的解答,让我们一起看看吧。
请问文鸟吃的鸡蛋米怎么做?
。“蛋米”的加工方法有以下几种: (1)搓蛋米:直接将小米(或大米)与蛋液混匀、晾干、搓散即成。这种蛋米加工简单,但晾干需要较长的时间,潮湿天气容易发霉变质,而且由于蛋液未经加工,其中所含的蛋白酶抑制剂未被破坏,会影响鸟的消化。 (2)炒蛋米:将鸡蛋打入小米(或大米)中拌匀,上锅不断翻炒,至米微黄,并散发鸡蛋香味为止,放凉后密封保存。另一种做法是先将小米(或大米)放入铁锅内煸炒至发出轻微的“毕剥”声,手试感觉烫手,趁热加入去除蛋清的蛋黄液,用筷子快速搅拌使蛋液均匀沾附在粒料表面,放凉后将结成块的小米(或大米)搓散晾干即成。也可将饲料预先泡软,上旺火翻炒至焦黄再加鸡蛋,这种方法多用于饲喂软食鸟。质量好的蛋米,色黄、松散而不发粘,有香味而无焦糊味。 (3)蒸蛋米:先将小米(或大米)用清水洗一遍,水稍沥干后再与蛋液混匀,在锅中加盖用旺火蒸上10分钟左右,然后放在风扇下(或用扇子)快速吹冷,凉干后搓散即成。这种蛋米适合喂雏鸟,但久置易变质,需随用随配。用量少时可不加蛋清。质量好的蛋米,松散不结块成颗粒。 (4)拌蛋米:将煮熟的鸡蛋黄放在小米(或大米)中拌匀,手感较湿时可在热锅上略炒几下。也有人将生鸡蛋黄拌入小米(或大米)后放在烈日下曝晒,数小时后将结块的蛋米搓散即成。采用这种方法制作的蛋米可保持数日不变质,但蛋屑易与米表面分离,喂鸟时要再次拌匀。
观赏鸟饲料炒蛋米如何制作?
炒制鸡蛋米,通常的做法是将小米或者大米放入锅内炒至微黄而不焦状,然后倒入盆中,稍微放凉后,趁热倒入事先搅散均匀的蛋黄液,充分搅拌,让每粒大米都沾裹上蛋黄液后,用手搓散成一粒粒的。米和蛋黄的比例一般为1斤大米掺入2-3个鸡蛋黄。蛋黄的用量会因季节变化而不同,早春过后,要加大鸡蛋黄的比例,促使鸟儿发情交配。对于善鸣鸟类,则可以使其大性,鸣唱更加婉转响亮。
文鸟鸡蛋米怎么做?
。“蛋米”的加工方法有以下几种: (1)搓蛋米:直接将小米(或大米)与蛋液混匀、晾干、搓散即成。这种蛋米加工简单,但晾干需要较长的时间,潮湿天气容易发霉变质,而且由于蛋液未经加工,其中所含的蛋白酶抑制剂未被破坏,会影响鸟的消化。 (2)炒蛋米:将鸡蛋打入小米(或大米)中拌匀,上锅不断翻炒,至米微黄,并散发鸡蛋香味为止,放凉后密封保存。另一种做法是先将小米(或大米)放入铁锅内煸炒至发出轻微的“毕剥”声,手试感觉烫手,趁热加入去除蛋清的蛋黄液,用筷子快速搅拌使蛋液均匀沾附在粒料表面,放凉后将结成块的小米(或大米)搓散晾干即成。也可将饲料预先泡软,上旺火翻炒至焦黄再加鸡蛋,这种方法多用于饲喂软食鸟。质量好的蛋米,色黄、松散而不发粘,有香味而无焦糊味。 (3)蒸蛋米:先将小米(或大米)用清水洗一遍,水稍沥干后再与蛋液混匀,在锅中加盖用旺火蒸上10分钟左右,然后放在风扇下(或用扇子)快速吹冷,凉干后搓散即成。这种蛋米适合喂雏鸟,但久置易变质,需随用随配。用量少时可不加蛋清。质量好的蛋米,松散不结块成颗粒。 (4)拌蛋米:将煮熟的鸡蛋黄放在小米(或大米)中拌匀,手感较湿时可在热锅上略炒几下。也有人将生鸡蛋黄拌入小米(或大米)后放在烈日下曝晒,数小时后将结块的蛋米搓散即成。采用这种方法制作的蛋米可保持数日不变质,但蛋屑易与米表面分离,喂鸟时要再次拌匀。
到此,以上就是小编对于鸡蛋米散的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡蛋米散的功效的3点解答对大家有用。