大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于木耳煮汤的功效的问题，于是小编就整理了5个相关介绍木耳煮汤的功效的解答，让我们一起看看吧。
木耳的功效有哪些？
木耳的营养价值是比较高的，远远高于很多的蔬菜，木耳里面有丰富的微量元素以及膳食纤维，这些食物对我们的人体血管都是可以起到一定保护作用的，也可以增加血管的韧性，膳食纤维能够帮助我们血液中的一些垃圾去除，帮助人体正常的新陈代谢。
吃黑木耳有哪些功效？
黑木耳有非常好的清肺润肺，益气补血的功效，里面含有丰富的麦角甾醇、二氢麦角甾醇、卵磷脂、脑磷脂和鞘磷脂,还含有维生素A、维生素D 2 及维生素K等，能够防止动脉硬化，并且像一些患有结石病人的患者吃了黑木耳也有利于结石的消散。
白玉木耳怎么吃，可以煮汤吗？
白玉木耳是一种富含营养的食材，可以用来煮汤、凉拌或炒菜。如果想要煮汤，可以先凉水浸泡30分钟，然后清洗干净，添加适量的清水和其他材料一起煮开，慢火炖20-30分钟即可。白玉木耳煮汤可以清热润肺，滋补肺肾，有缓解疲劳、滋润肌肤的功效。总体而言，白玉木耳是一种非常营养的食材，可以根据个人喜好和需要进行不同的烹饪方式。
木耳功效与作用？
木耳功效与作用
通常说的木耳即是黑木耳，具有如下功效与作用：
1.中医学认为，黑木耳有滋润强壮、润肺益气、补血活血、镇静止痛等功效，用来辅助治疗腰腿疼痛、手足抽筋麻木、痔疮出血和产后虚弱等病症。
2.黑木耳主要成分含有蛋白质、粗纤维、碳水化合物、脂肪、多种维生素以及钙、铁、铜、镁等微量元素。对患有肥胖症、高血压、糖尿病、高血糖的病人非常有益。
3.黑木耳中铁的含量极为丰富，具有令肌肤红润，并可预防和改善缺铁性贫血。
4.黑木耳含有的维生素K，能减少血液凝块，预防血栓的形成，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
尽管木耳的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。
本内容由北京积水潭医院 营养科 副主任医师 赵霞审核
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吃木耳有什么好处？
木耳是生活中常吃的菌类食物之一，适当吃一些对人体有一定的保健作用。吃木耳有什么好处呢？
一、木耳能去火
多吃木耳，可以起到清润去火的效果。如果平时吃辛辣刺激性的食物比较多，引发了上火，出现便秘、牙龈肿痛、口腔溃疡等情况，就可以多吃一些木耳缓解这种情况。如果平常喜欢吃木耳，偶尔吃一些辛辣食物的话，也会不容易上火。
二、木耳能清肺
现在有些人的工作环境每天都会呼入大量的灰尘，慢慢导致肺部功能逐渐下降，也有一些人平时喜欢抽烟，对肺部伤害很大，这些人就应该多吃一些木耳，起到一定的清肺效果。
三、木耳能清血管
心脑血管疾病的患者应多吃一些木耳，帮助清除血管中的垃圾，使血管中的垃圾随人体的新陈代谢一起排出体外。
四、木耳可辅助治疗结石病
结石患者也应该多吃木耳，木耳可以将结石置换出人的体内，使结石快变小。结石患者只要是能够将结石变小的话，那危险性就会大大减小，因此有结石的患者可以适当多吃一些木耳。
不过，木耳虽然好处比较多，但不要把木耳想象成特别神奇的食物，木耳仅仅能起到保健作用，如果病情比较严重，还是要在医生的指导下进行专业的治疗。
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我们所说的木耳常指黑木耳，黑木耳的营养价值很高，含、钙、铁 、蛋 白质 、脂肪 、碳水化合物 、以及维生素、膳食纤维等， 被营养学家誉为“素中之荤”，深受广大人民的喜爱 ，凉拌、煮汤、炒、炖都是不错的美味，黑木耳虽然不是国家公布的药食同源目录产品，但在历史上也是公认的药食同源的佳品，食用、滋补、药用皆可，被誉为餐桌上的长寿菜。
《全国中草药汇编》：木耳
性味甘，平。补气血，润肺，止血。用于气虚血亏，四肢搐搦，肺虚咳嗽，咯血，吐血，衄血，崩漏，高血压病，便秘。
《中药大辞典》：木耳
性味甘，平。归经入胃、大肠经。凉血，止血。治肠风，血痢，血淋，崩漏，痔疮。
- 中医学认为黑木耳性平味甘，久服能和血养荣，润肺补脑，益气强志。从西医角度讲黑木耳含有丰富的矿物元素、多聚糖和胶质，以及多种氨基酸等。
- 现代医学研究发现，黑木耳中含有一种抗凝血作用的物质，对冠心病、心脑血管病患者颇为有益。
- 亦有研究发现黑木耳是人体的清道夫，能吸附、清理呼吸道吸入的灰尘、以及进入食道不易消化的细小杂物（毛发、沙子等）。对于雾霾比较严重的城市，冬天多吃点木耳还是不错的。
总之，木耳集食用、滋补、药用于一身，适当食用有益于身体健康。
到此，以上就是小编对于木耳煮汤的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于木耳煮汤的功效的5点解答对大家有用。