大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山药炖猪肚营养功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍山药炖猪肚营养功效的解答,让我们一起看看吧。
山药炖猪肚怎么做?
用料:
猪肚 1个,白胡椒粒 15粒 生姜、黄芪 各5片,盐 适量,枸杞 适量,铁棍山药 1根,盐 适量,生粉 适量,料酒 适量,生姜 5片
做法步骤:
步骤 1 先用小刀把猪肚里里外外刮一遍
步骤 2 刮好以后冲干净,撒一大把盐,揉完外面就把里面反出来,再撒点盐,揉完之后冲水。好了,轮到换生粉来清洗了,尽量多撒一些,,记得里里外外都要揉弄一遍
1.备好猪肚胡萝卜山药等
2.把猪肚切成细条
3.山药切片胡萝卜切滚刀
4.锅里油温7成热倒入左右爆香10秒
5.在放入猪肚爆香2分钟
6.加人水开始炖大火15分钟 在放入山药胡萝卜 15分钟可以放盐鸡精关火
7.装入碗中
肚子炖什么最有营养?
这里肚子多伴是指猪肚子,猪肚子炖鸡最营养(也称凤凰投胎)把猪肚用食盐面粉搓一搓,然后清洗干净,把整只鸡开膛退毛处理干净,放入猪肚,然后扎紧肚口,放几枚红枣以及自已喜欢的佐料一起煲即可。
炖猪肚和山药炖最有营养。具体做法是:
用料
猪肚2个,葱半根,姜5片,山药3段,盐适量
炖猪肚的做法步骤
步骤1
准备好所有食材。
步骤 2
放盆中,加水解决。
步骤 3
猪肚加面粉,加白醋。
煲猪肚放什么药材最好?
材料:五指毛桃30克、党参20克、白胡椒10g、生姜3片、猪肚半个、瘦肉100克(3~4人量)。
烹调方法:
将五指毛桃、党参用清水洗去浮尘,稍浸泡,白胡椒、生姜常规处理。
猪肚冲洗,刮去白膜,翻转用生粉反复揉擦,洗净,飞水处理,瘦肉切大块。
将全部药材食材一起放进瓦煲内,加入清水2000ml,大火煲沸后,改中小火煲约1.5个小时,最后加入适量的食盐,撒上葱花即可
煲猪肚放的药材是党参,黄芪好
焯好水洗干净的猪肚
把猪肚放入电饭锅放入料酒姜块香叶八角桂皮按煮饭键煮熟,切成小块备用。
准备好黄芪红枣枸杞排骨和山药,先把红枣黄芪排骨和切好的肚丝家加入料酒姜块盐水放入电砂锅中炖熟再加入山药把山药煮熟。
加入少许的味精加入枸杞
最后加少许盐
猪肚一个、山药300克、芡实30克、茯苓15克、莲子15克、枸杞一小把、生姜一块、盐适量、白胡椒粉少许1、准备好原材料。
2、芡实不易熟,一定要提前泡,大约泡12小时左右,如果临时来不及泡的话,可以加上水放入微波炉高火打,时间根据自家微波炉特性来定,直到芡实有开花状态为止。
3、猪肚加入适量盐、小苏打、面粉,反复揉搓,反复清洗,多洗几遍。
4、锅里加入适量水,放入猪肚,开后再煮三四分钟。
5、将焯水的猪肚再冲洗一下,刮干净里面的肥油,然后切成丝。
猪肚山药汤做法?
1/20 猪肚一个

2/20 莲子浸泡3小时

3/20 买回来的猪肚勿沾上水,直接用生粉均匀撒在整个猪肚上

4/20 然后用手来回一抹,就可抹除猪肚的黏液

5/20 然后清洗干净,是不是很干净了

1、先将猪肚翻到里面,将一些白色油脂扯干净。
2、把猪肚放在姜粉里里里外外的揉搓几下(就像洗衣服一样的搓就行,大概里外搓个3分钟左右)。
3、锅里水烧开,将揉搓好的猪肚直接放到水里焯水1分钟。
4、捞出后用小刀将肚上面的白色黏膜刮干净。
5、将刮干净后的猪肚用流动水冲干净(里外都要翻过来洗一洗哦!)。
到此,以上就是小编对于山药炖猪肚营养功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于山药炖猪肚营养功效的4点解答对大家有用。