童年最爱，满满的爱来自月经。
作者:加宁
用料排骨适量姜片几片红糖适量盐适量醋少许干辣椒四五颗花椒粒四五颗白芝麻适量做法步骤
1.用冷水洗净排骨和飞血。
2、起锅烧油，放入干辣椒、花椒粒、姜片翻炒出香味！如果有小孩，干辣椒一两，花椒粒两三！
3.加入飞水后洗净的排骨翻炒一分钟！(如果是嘴不好的朋友，请跳过这一步。)
4.锅里加入没过排骨两指节的水，盖上锅盖煮！因为是电磁炉，2000W或者1800w！(如果嘴不好，建议煮开后用1200/1300w炖。)
5、水只有排骨一半的时候，加入适量的醋和红糖！每个人用的醋和红糖品牌不一样，所以比例不一样！根据个人口味调试！我大概一比六！部分甜味
6.陈醋
7.太古不加糖红糖
8.在最后收汁的过程中，因为糖化而发粘，所以要翻炒！最后加入白芝麻翻炒一分钟！好吃到连糖都不想放过的糖醋排骨出锅了！
小贴士
嘴巴好的小伙伴是第三步做出来的。排骨刚刚去骨，肉很有嚼劲！如果给老人或者更小的孩子吃，炖的时间长了，肉都可以烂了！
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