大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奉化芋头的功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍奉化芋头的功效的解答,让我们一起看看吧。
清蒸芋头的做法?
1、把荔浦芋头去皮,切成滚刀块
2、芋头中加入1勺生抽、1勺蚝油、1小勺盐、1勺植物油,搅拌均匀
3、把芋头放入蒸箱,蒸20分钟。(用蒸锅的话,水烧开后放入)
4、出锅时撒上葱花和小米椒圈,开吃吧
1、荔浦芋头洗净去皮,切成片,摆放在蒸盘内。(也可以不用放入蒸盘,直接放在蒸屉上也可。)
2、蒸盘放上蒸屉上,冷水上锅,大火上气后转中小火蒸10-15分钟。
3、用筷子可以轻松穿过芋头片,关火即可。稍稍放凉可以搭配白糖蘸着食用
芋头: 1个;油: 适量;盐: 适量;剁椒: 适量;葱花: 适量;
步骤
芋头切成薄片备用。
油锅烧热。
将芋头片倒入油锅。
加上适量盐。
稍微翻炒,至芋头表面微微变软,盛出。
将芋头装入容器,放在蒸锅里,大火蒸熟。
出锅,点缀上剁椒和葱花即可。
做法步骤:
1、第一步:先把芋头去皮,切条状。
2、第二步:放入盘中,放入几粒豆豉、半勺酱油、少许盐、少量炒菜油,最后放上干辣椒段(量由自己定)
3、第三步:上锅蒸,如果是一个人一盘菜那就用电饭煲蒸,米饭和菜同时出锅,省电省时。十到二十分钟看爱吃软还是硬。
4、第三步:上锅蒸,如果是一个人一盘菜那就用电饭煲蒸,米饭和菜同时出锅,省电省时。十到二十分钟(看爱吃软还是硬)。
食材:芋头 300克、小葱 2根、轻盐原汁酱油 2勺、姜 1片、蒜 3瓣、小米辣 1个、香油 1小勺、食用油 2勺。
做法:
1、准备食材。
2、芋头洗净去皮,切滚刀块放入蒸笼,隔水蒸15-20分钟。
3、小葱切段,姜切丝,蒜切末,小米辣切圈。
用料:荔浦芋头 一个、生抽 一勺、耗油 一勺、酱油 一勺、盐 一小勺、葱 适量、小米辣 1个
做法步骤
1、①芋头切块。②加入一勺生抽,一勺蚝油,一小勺盐巴,一勺油。③搅拌均匀。
2、④搅拌均匀后放进蒸箱(用蒸锅的话等水烧开后放入),蒸20分钟。
⑤出锅撒上葱花小米椒!装盘,开吃。
奉化芋头种子哪里买最正宗?
奉化芋艿头萧镇最正宗。奉化芋艿头是奉化也是宁波市的传统名特优无公害农产品,芋头近球型,外表棕黄,顶端粉红色,单个重1公斤以上,大的可达2.5公斤左右。其品质特性主要表现为个大皮薄、肉粉无筋、糯滑可口。
奉化芋艿头的做法是什么?
奉化芋艿头 配料: 芋艿头10个约600克,上汤250克,熟火腿、绍酒、水发海参、虾米、熟鸡脯肉、蛋黄糕、水发香菇、水发黄鱼肚、青豆各25克,糖水樱桃1颗,生粉、胡萝卜、葱段各适量。
操作: ①将芋艿头洗净削去皮,直刀剖切成12瓣成莲花形(切至4/5深,不要切断),刀缝中夹入薄竹片。
②将热火腿切成指甲片大小,海参、鸡脯肉、蛋黄糕、香菇、黄鱼肚、胡萝卜均切成丁备用。
③将芋艿头隔水蒸约1小时至酥熟,放入汤碟,取出竹片,把每瓣修匀向四面扒开,使中心直立。
④烧热锅,放入清汤,加火腿、鸡脯肉、海参、蛋黄糕、黄鱼肚、香菇、胡萝卜等丁料和虾米、青豆,下绍酒、盐,煮滚后加味精和葱段,用生粉水勾芡,淋入熟猪油炒匀,浇在芋艿上,中心按上一颗红樱桃即可。
奉化芋艿怎么烧?
主料:芋头600克
辅料:火腿25克、海参25克、虾米25克、 鸡胸脯肉25克、干香菇25克 、黄鱼(肚)25克、青豆25克 、樱桃1颗、胡萝卜适量、 淀粉适量、高汤250克、 葱适量、食盐适量、 料酒适量、味精适量 、猪油(板油)适量
奉化芋头家常做法:
步骤1、将芋艿头洗净削去皮,直刀剖切成12瓣成莲花形(切至4/5深,不要切断),刀缝中夹入薄竹片
步骤2、将热火腿切成指甲片大小,海参、鸡脯肉、蛋黄糕、香菇、黄鱼肚、胡萝卜均切成丁备用
到此,以上就是小编对于奉化芋头的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于奉化芋头的功效的4点解答对大家有用。