大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白鸽人参汤功效的问题,于是小编就整理了5个相关介绍白鸽人参汤功效的解答,让我们一起看看吧。
人参能和鸽子一起吃?
可以
1、主料:鸽子1只、人参1根。
2、辅料:盐1勺、姜1块、清水。
第一步:先准备一只杀好的新鲜鸽子。
第二步:然后将鲜人参洗净切成小块。
第三步:锅里放水烧开,将鸽子放入锅里过一下。
人参炖白鸽的最正确做法?
做法,乳鸽切成小块儿,焯水,人参洗净,肉桂洗净,姜片切片待用。
锅里放入清水,肉桂,乳鸽,人参,姜片,大火烧开转小火,煲炖35分钟后调味就可以。具有补气生津,,清补滋阴,适合养生用。
鸽子和什么煲汤补气血?
和香菇煲汤。
做法:
1)将鸽子挖去内脏后,清洗干净,剁块,香菇泡开去根,洗净;
2)锅内放油烧开,加鸽子块炒至变色,加香菇、盐、酱油、料酒等调理炒片刻,再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料,炖熟后加味精,最后淋上香油即可。
当归,虫草,枸杞,西洋参,
食材:鸽子2只,虫草花15克,当归8克,黄芪8克,红枣30克,玉竹10克,枸杞20克,西洋参5克,料酒1勺
详细做法:
鸽子清洗干净,所有的搭配好的食材除了枸杞以外,放入清水中浸泡10分钟。
起锅烧水,水半开后放入水中焯烫5分钟,这一步的目的是将鸽子身上的一些小杂毛烫出来,然后捞出冲洗并用小镊子将小杂毛扯掉
另起炖锅,加入足量多的清水,放入鸽子,浸泡好的食材,1勺料酒,大火煮开炖煮10分钟,再转小火炖30~40分钟。
鹿茸人参汤鸽子汤做法?
鹿茸和人参、鸡肉炖汤是最佳搭配。
用料:鸡肉120克,红参(或高丽参)12克,鹿茸32克。
做法:取鸡胸肉或鸡腿肉洗净,去皮,切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内,加开水适量,加盖,隔水慢火炖3小时,汤成可供饮用。
材料:红参10克,鹿茸片10克,鸽1只,香菇20克,火腿肠30克,玉兰片30克。调味料:料酒25克,盐5克,味精3克,姜5克,葱10克,胡椒粉3克
做法:
1、将鹿茸加15克料酒浸泡一夜;鸽子宰杀,去毛、内脏及爪,入沸水锅汆去血水;姜拍松,葱切段;火腿肠切薄片;香菇洗净,切薄片;玉兰片洗净,切薄片。
2、将鸽子、红参、玉兰片、香菇、姜、葱、火腿肠同放炖锅内,加入料酒、清汤。
3、炖锅置大火上烧开,撇去浮沫,再用小火炖煮45分钟,加入盐、味精、胡椒粉,搅匀即成。
材料:
鹿茸1g、人参3g、淮山10g、杞子3g、红枣2粒、乳鸽半只。
制作方法:
将乳鸽洗净斩块,汆水去掉血污,放入炖盅内,放入洗净的鹿茸、人参、淮山、杞子、红枣等药材,武火煮开后改文火炖1.5~2小时,最后加入适量食盐调味食用。
人参桂圆鸽子汤的做法?
1.鸽子处理干净,人参桂圆洗净备用。
2.鸽子放入锅中,加入料酒,生姜片焯水沥干备用。
3.鸽子放入炖盅,加入人参,桂圆,生姜片,上锅蒸40分钟。
4.取出,适量盐调味即可。
准备食材:
鸽子1只,鲜人参1根,莲子20粒,玉竹15克,党参10克,黄芪10克,枸杞5克,生姜5片,料酒1勺,盐3克,鹌鹑蛋6个。
制作方法:
1.鸽子一整只;去掉头去尾鸽子清洗干净后,用清水和生姜片浸泡30分钟。
2.黄芪和玉竹,党参分别浸泡30分钟,莲子只需冲洗干净不需要浸泡,鹌鹑蛋提前煮熟剥去外壳。
3.除枸杞外,把所有食材放入炖锅中,加1勺料酒.
4.放入纯净水和鸽子一样水平即可。
5.放入炖锅中隔水炖2个半小时,待余15分钟时把枸杞放入炖锅中,加入适量盐。
6.原汁原味,滋补养生的人参鸽子汤就可以享用啦,味道鲜美,汤汁浓郁,香气扑鼻。
到此,以上就是小编对于白鸽人参汤功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于白鸽人参汤功效的5点解答对大家有用。