大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪心炖洋参功效的问题,于是小编就整理了5个相关介绍猪心炖洋参功效的解答,让我们一起看看吧。
炖猪心汤配什么药材好?
西洋参、山药、太子参等药材比较好。
做法:
1、先将猪心洗净,切好。
2、西洋参洗净切好,太子参洗净,山药洗净切块备用。
3、然后将猪心、西洋参、山药、太子参一同放入炖锅中,加适量水。
食材准备:猪心半个、当归 适量、枸杞子适量、枣五个、盐适量 料酒适量
制作步骤:
1、将当归、枸杞、红枣洗净,猪心切开,洗净切片备用。
2、锅内加清水,放入当归、枸杞、红枣和料酒,下猪心一起煮。
3、煮开后去除浮沫,再用小火炖1小时,加少许盐即可。
猪心汤跟什么一起煲好喝?
西洋参炖猪心汤
食材:猪心1个、西洋参1小把
1、猪心切对半后,将里面的血水清洗干净。
2、冷水下锅煮出里面的血水,捞去浮沫后将猪心捞出,用温水洗掉表面的杂质。
3、水开后,放入猪心再次煮开,放入西洋参,将猪心倒入炖锅中,炖煮2个小时,最后加少许盐调味即可。
这样炖出来的猪心汤,猪心不柴不硬,口感特别嫩,汤又清甜,老少皆宜。
猪心汤跟山药一起煲好喝。
因为猪心具有较高的蛋白质含量,但煲汤时可能会略显“生腥”;而山药则能够除去汤中异味、增加汤的鲜美度。
另外,山药中含有多糖、蛋白质、维生素以及矿物质等成分,对身体有很好的补益作用。
此外,也可以根据个人口味加入其它食材,例如红枣、枸杞等,以增加营养和味道。
起煲汤,还可以和黄芪一起煲汤。枸杞、红枣、黄芪都属于滋补类食物,而且属于中药材,猪心和这三种食物一起煲汤,营养价值相对较丰富,但也可选择和其他食材一起煲汤,如莲子、西洋参等。
配鲜人参和枸杞子炖汤好喝。
做法如下:
准备原料:猪心1只,鲜人参2条,枸杞子10克,姜片2片,矿泉水0.5升。盐1茶匙,白糖少许。
步骤:
1.猪心剖开,飞水,洗净,挑干净白筋;杞子洗净;鲜人参洗净。
西洋参猪心汤怎么做?
1· 猪心切片放入热水中焯一下
2·把西洋参、陈皮、生姜、葱和去过杂质的猪心一起放入炖锅
3·锅中加入料酒,少量糖和酱油
4· 加开水隔水炖2个小时
5· 加点盐,西洋参猪心汤就出锅啦
西洋参猪心汤的做法?
做法:
1、猪心清洗干净并用沸水飞过,西洋参切片(或整个)放入碗中;
2、铺撒上柏子仁、西洋参、生姜;
3、用保鲜膜封好碗口,在保鲜膜上用牙签等尖锐物戳几个洞,让蒸汽可渗入;
4、水烧开,放入蒸45分钟就完成,进饮时方调入适量食盐。
食材用料
猪心 1个或者半个,西洋参 3克,枸杞子 10颗,水 适量,盐 适量
西洋参猪心汤的做法步骤:
步骤 1
猪心清洗干净,里面可能有血块,可以用小刀裂开掏出来,千万不要切片,要整个猪心炖,加西洋参,枸杞子,水,隔水炖2.5个小时
夏天炖猪心的最佳搭配?
食材准备:猪心半个、当归 适量、枸杞子适量、枣五个、盐适量 料酒适量
制作步骤:
1、将当归、枸杞、红枣洗净,猪心切开,洗净切片备用。
2、锅内加清水,放入当归、枸杞、红枣和料酒,下猪心一起煮。
3、煮开后去除浮沫,再用小火炖1小时,加少许盐即可。
1、西洋参炖猪心汤,食材:猪心1个、西洋参1小把。
2、猪心切对半后,将里面的血水清洗干净。
3、冷水下锅煮出里面的血水,捞去浮沫后将猪心捞出,用温水洗掉表面的杂质。
4、水开后,放入猪心再次煮开,放入西洋参,将猪心倒入炖锅中,炖煮2个小时,最后加少许盐调味即可。
到此,以上就是小编对于猪心炖洋参功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪心炖洋参功效的5点解答对大家有用。