大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪蹄炖苡仁功效的问题,于是小编就整理了5个相关介绍猪蹄炖苡仁功效的解答,让我们一起看看吧。
猪蹄炖虾正宗做法?
用料
猪蹄 700克
鲜虾 6只
玉米粒 150克
鲜蘑菇 8只
做法步骤
步骤 1
土猪蹄膀,分成肥的瘦的和皮三类,肥的熬猪油炒青菜,皮做成猪皮冻,瘦的就是今天用来煲汤的主料,我用了其中的三分之一,大概700克左右,焯好水,洗干净,沥干水,这种超级大虾,剪好虾须,去头去虾线,洗干净。玉米粒和鲜蘑菇洗干净沥干水。
步骤 2
放一丁点油,油越少越好,把虾煸红,放猪蹄膀肉放进去一起翻炒几分钟,放一点料酒,再翻炒几分钟,放入玉米粒翻炒出锅气,加入滚水,武火滚几分钟,倒入砂锅炖煮40分钟左右,放入鲜蘑菇,再煮20分钟左右,放一点点盐,撒上葱花即可。
猪脚炖虾米是一道菜的名字。
原料:
猪脚600克,虾米20克,里脊肉240克,薏仁60克,腌肉100克。
做法:1.猪蹄纵向对切,再横切3段;里脊肉切成小方块,用热水烫去涩味再洗净;腌肉也切成小方块。
2.虾米、腌肉加花椒粉一起洗净用纱布包扎好。
猪脚汤放什么药材一起煮好?
用当归,做法如下
药材: 红枣30克、黄耆、枸杞子各12克,当归5克
原料: 猪脚1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许
制作:
(1).香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用。
(2).猪脚去毛洗净剁块,入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄耆、当归放入过滤袋中备用
花生黄豆薏米猪脚汤做法?
花生黄豆薏米猪脚汤的做法如下:
猪脚斩块,洗净,先放入烧开的水中焯一下再捞起。
将所有食材放入美的电炖锅的1.6L大内胆中,加入适量的水。
将蒸格放入美的电炖锅的不锈钢内胆中,并加入适量的水,不要超过最高水位。
将1.6L的大内胆放入美的电炖锅不锈钢内胆中,盖上盖子,选择功能键:汤类,然后按开始键。
炖2小时30分钟,美味的猪脚薏米汤即可完成。
具体做法可能会根据您的个人口味和实际情况有所调整。
蹄花汤要放薏仁吗?
蹄花汤是一道营养丰富的汤品,通常不会加入薏仁。蹄花汤的主要食材是猪蹄和白芸豆,而白芸豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物和多种维生素等营养成分 。如果您想为蹄花汤增加一些口感和营养,可以尝试加入其他食材,如红枣、枸杞、桂圆等。
雪莲果煲猪脚怎么做?
原料:皂角仁(雪莲子)10g、陈皮5g、薏仁50g、枸杞子5g、海带100g、猪脚适量。
准备:猪脚斩小块、焯去血渍;雪莲子提前一天洗净、冷水泡发。海带烫洗切片;薏仁、陈皮洗净;枸杞子泡洗,煮好汤出锅前放入。
制作:先把准备好的猪脚、薏仁、陈皮、海带放入炖汤紫砂锅加适量的水,慢慢的炖4小时左右。
打开锅看到薏仁被煮得已经像刚刚蹦出来的爆米花一样绽放着一个个美丽的笑脸;猪脚的皮也是狠狠的软烂,放进去泡发好的雪莲子,眼见着晶莹剔透、颗粒饱满的雪莲子欢快的滑入煲汤锅里,被浓浓的骨汤包裹着显得更加亮润。
做法:
1、将雪莲果清洗干净,然后去皮削成块。
2、将猪脚表面的猪毛以及杂质清洗干净,然后放入开水中焯一下,去掉其中含有的血沫以及腥味。
3、砂锅中放入足量的水分,然后放入猪脚、葱段、生姜、陈皮等食材,大火炖煮40分钟,然后放入雪莲果,炖煮20分钟,加入适量的食盐就可以食用了。雪莲果中含有丰富的维生素以及矿物质等营养成分,搭配猪脚一起食用,可以很好的促进身体对营养物质的吸收利用,促进身体内的气血流通,提高身体免疫力,增加身体内的新陈代谢,具有滋阴润肺、益气补血的滋补功效。雪莲果搭配猪脚一起食用,还可以很好的降低皮肤表面的色素沉淀,增加皮肤弹性,对皮肤也有很好的保护作用。
到此,以上就是小编对于猪蹄炖苡仁功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪蹄炖苡仁功效的5点解答对大家有用。